Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Квас на живых дрожжах

    Понравился 0 поварам Просмотрен 23392 раз
    фото рецепта: Квас на живых дрожжах
    (4.59)
    1192 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.30
    10 голосов
    Предлагаю вашему вниманию простой рецепт очень вкусного кваса. Квас в нашей семье любят все от мала до велика :)) Этот рецепт особенно актуален в такую знойную жару как сейчас. Рекомендую.
    Ингредиенты
    Приготовление20 мин.
    Шаг 1 из 5

    Итак, нам понадобятся живые дрожжи, ржаные сухари и сахар.

    Фото приготовление рецепта: Квас на живых дрожжах шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Разминаем дрожжи.

    Фото приготовление рецепта: Квас на живых дрожжах шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Затем ламаем сухари и складываем в кастрюлю с кипяченой, остывшей до теплого состояния водой. Затем добавляем дрожжи размешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Квас на живых дрожжах шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Всыпаем изюм. Накрываем крышкой и ставим в теплое место на трое суток.

    Фото приготовление рецепта: Квас на живых дрожжах шаг №4
    Готово!

    Готовый квас разливаем по банкам или бутылкам и отправляем в холодильник.

    Фото приготовление рецепта: Квас на живых дрожжах шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Nadin 05
    Спасибо :)
    9 июля 2020 13:31
    Ответить
    lorik26
    супер квас, особенно в жару
    8 июля 2020 18:44
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Хлебная закваска - натуральные дрожжи
    С закваски получается замечательный хлеб, у него вкусная хрустящая к ...
    29.06.2013, 22:12
    торитори
    Цельнозерновой нутово-горохово-кукурузный хлеб
    Домашний бездрожжевой цельнозерновой хлеб с добавлением кукурузной, ...
    09.06.2020, 13:43
    ОльгаЧОльгаЧ
    Кукурузные булочки с курагой
    Воздушные и мягкие булочки с кукурузной мукой и сухофруктами. ...
    25.07.2012, 14:58
    ОльгаЧОльгаЧ
    Отрубной льняно-кукурузный хлеб
    Бездрожжевой домашний отрубной хлеб с добавлением кукурузной и льнян ...
    16.07.2021, 12:26
    ОльгаЧОльгаЧ
    Нориджский Хлеб на Закваске - Norwich Sourdough
    Вариация оригинального рецепта Вермонтского хлеба из книги Д.Хемелма ...
    27.03.2013, 15:13
    Русудан-ДанаРусудан-Дана
    Цельнозерновой молочный хлеб с водорослевой солью и томатами
    Домашний цельнозерновой молочный хлеб с водорослевой солью и сушеным ...
    16.06.2020, 14:37
    ОльгаЧОльгаЧ
    Цельнозерновой гречнево-нутовый хлеб
    Домашний бездрожжевой цельнозерновой хлеб с добавлением гречневой и ...
    06.06.2020, 13:40
    ОльгаЧОльгаЧ
    Горчичные батоны
    Свежие домашние батоны :)
    16.11.2012, 09:14
    ОльгаЧОльгаЧ
    Ржано-льняной отрубной хлеб
    Темный домашний хлебушек, приготовленный с добавлением пшеничных отр ...
    17.12.2020, 08:24
    ОльгаЧОльгаЧ
    Монастырский хлеб
    Монастырский хлеб. Процесс приготовления этой выпечки долгий, но в р ...
    24.04.2019, 14:05
    lorik26lorik26