Жаркое из куриной грудки с грибами

Морковь трем на терке, лук мелко режем. Наливаем в сковороду растительное масло и обжариваем на среднем огне овощи пару минут.

Затем добавляем порезанные грибы и куриную грудку.

Перемешиваем. Наливаем стакан воды, накрываем крышкой и тушим на медленном огне 15 минут.

Затем солим и перчим по вкус. Готовим еще пару минут, а затем выключаем плиту.

Жаркое готово, приятного аппетита!