Абрикосовое варенье половинками
Понравился 1 повару
Просмотрен 4599 раз
Абрикосовое варенье - одно из самых любимых у многих домашних кулинаров. Во всяком случае, каждая хозяйка старается заготовить его на зиму. Тем более, что даже если абрикосы не растут на вашем приусадебном участке или его вообще, как у меня нет, купить эти плоды можно всегда и не дорого. Ароматное, вкусное, солнечное варенье порадует вас зимним, холодным днем.
Ингредиенты
- Абрикос 2 кг
- Сахар 1800 грамм
- Кислота лимонная 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Абрикос
- Тип блюда:Полдник
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Абрикосы помойте, удалите косточки.
Шаг 2 из 7
Слоями засыпьте сахаром и оставьте на несколько часов, пока фрукты не пустят сок. Но до полного растворения сахара доводить не нужно.
Шаг 3 из 7
Затем поставьте кастрюлю с абрикосами на плиту. Аккуратно перемешивая, растворите сахар.
Шаг 4 из 7
Доведите до кипения. Варите 10-15 минут на минимальном огне и выключайте.
Шаг 5 из 7
Снимите пену и дайте варенью постоять несколько часов, можно ночь.
Шаг 6 из 7
Затем варите еще 10 минут, добавьте лимонную кислоту и выключайте. Если будет пена, то снимите.
Готово!
Ароматное, вкуснейшее варенье готово. Разложите по банкам и храните в прохладном месте.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Красота неописуемая!
29 июля 2020 15:09
Ответить
Очень вкусное и ароматное варенье!
18 июля 2020 19:13
Ответить
Спасибо, Юлия!
19 июля 2020 03:25
Ответить
Соблазняшь Зоюшка ароматом абрикосового варенья)))
18 июля 2020 13:12
Ответить
Ну да, я такая. :-))
18 июля 2020 16:02
Ответить
Фруктовый салат под мандариновым кремом
Фруктовый салат под мандариновым кремом. В этом рецепте главную роль ...
23.12.2016, 11:13
lorik26
Мандариновое варенье с кожурой
Мандариновое варенье с кожурой. Вкусное, ароматное варенье. Кожура з ...
28.11.2016, 14:18
lorik26
Мандариновые дольки для украшения десертов
Такими цитрусовыми дольками можно украшать торты, пирожные, десерты ...
16.01.2019, 23:16
uliay
Клюквенный чай с мандарином и лавандой
Клюквенный чай с мандарином и лавандой. Очень ароматный чай с лаванд ...
08.12.2019, 16:42
lorik26
Десерт с карамелизированными мандаринами
Мандарины, карамелизированные в сиропе из апельсинового сока с молот ...
08.03.2015, 23:48
Татьяна Маражо
Пирог с мандариновой начинкой
Очень вкусный пирог и очень быстрый в приготовлении. ...
22.03.2015, 22:11
lorik26
Варенье из мандариновой корки
Такое варенье можно приготовить из свежих корок или засушенных. Тако ...
10.12.2015, 21:39
lorik26
Фруктовый салат
Фруктовый салат готовится очень быстро и легко. Готовый салат благод ...
24.11.2020, 13:43
Rikki
Мандариновый джем с имбирем
Ароматный джем с пикантной ноткой имбиря. Джем хорошо подходит для п ...
16.11.2013, 16:49
Мила
Мандариновый кекс
В сезон мандарин готовим мандариновый кекс, попробовав разные рецепт ...
27.11.2011, 12:14
belis07

тамара агапитова
YulyaMukuta
Zoya7
Marina30