Абрикосовое варенье половинками
Понравился 1 повару
Просмотрен 4448 раз
Абрикосовое варенье - одно из самых любимых у многих домашних кулинаров. Во всяком случае, каждая хозяйка старается заготовить его на зиму. Тем более, что даже если абрикосы не растут на вашем приусадебном участке или его вообще, как у меня нет, купить эти плоды можно всегда и не дорого. Ароматное, вкусное, солнечное варенье порадует вас зимним, холодным днем.
Ингредиенты
- Абрикос 2 кг
- Сахар 1800 грамм
- Кислота лимонная 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Абрикос
- Тип блюда:Полдник
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Абрикосы помойте, удалите косточки.
Шаг 2 из 7
Слоями засыпьте сахаром и оставьте на несколько часов, пока фрукты не пустят сок. Но до полного растворения сахара доводить не нужно.
Шаг 3 из 7
Затем поставьте кастрюлю с абрикосами на плиту. Аккуратно перемешивая, растворите сахар.
Шаг 4 из 7
Доведите до кипения. Варите 10-15 минут на минимальном огне и выключайте.
Шаг 5 из 7
Снимите пену и дайте варенью постоять несколько часов, можно ночь.
Шаг 6 из 7
Затем варите еще 10 минут, добавьте лимонную кислоту и выключайте. Если будет пена, то снимите.
Готово!
Ароматное, вкуснейшее варенье готово. Разложите по банкам и храните в прохладном месте.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Красота неописуемая!
29 июля 2020 15:09
Ответить
Очень вкусное и ароматное варенье!
18 июля 2020 19:13
Ответить
Спасибо, Юлия!
19 июля 2020 03:25
Ответить
Соблазняшь Зоюшка ароматом абрикосового варенья)))
18 июля 2020 13:12
Ответить
Ну да, я такая. :-))
18 июля 2020 16:02
Ответить
Фруктовый суп-пюре с заварным соусом и рисом.
Вкусный, освежающий суп, фрукты и ягоды можно брать любые, по сезону ...
04.06.2012, 20:06
mama Tasi
Абрикосовый торт
Сейчас сезон абрикосов и многие хозяйки готовят из них пироги, пирож ...
05.08.2020, 23:16
Yulia.
Клафути с абрикосом
Клафути - это и не кекс, и не пирог, и не запеканка, а что то между ...
19.07.2015, 16:41
lorik26
Гренки с сыром и карамельным абрикосом
Гренки с сыром и карамельным абрикосом. Как хотите называйте эти гре ...
28.07.2020, 18:39
lorik26
Варенье из абрикос "Солнышко"
Абрикосы.... Как много в этом слове! Душистые, с бархатистой, золото ...
19.06.2012, 16:07
Zoya7
Чатни из абрикосов
В чатни важен баланс вкуса. В абрикосовом чатни это баланс во многом ...
30.03.2017, 16:13
МарияС
Пирог с абрикосами в мультиварке
Перед Вами постный пирог с абрикосами, приготовленный в мультиварке. ...
24.12.2017, 19:33
ОльгаЧ
Абрикос в легком сахарном сиропе
Зимняя заготовка из абрикос. Половинки абрикоса в сахарном сиропе ос ...
03.08.2017, 00:07
mnat
Абрикосовое варенье половинками
Думаю нету людей, которые не любили бы это ароматное варенье с абрик ...
23.08.2015, 17:04
asvetlanatur
Компот "Ассорти" на зиму
Сезон заготовок в самом разгаре. Поэтому консервируем компот из разн ...
08.08.2021, 12:31
Zoya7

тамара агапитова
YulyaMukuta
Zoya7
Marina30