Запеканка из цветной капусты с брынзой

Понравился 1 повару Просмотрен 7197 раз
фото рецепта: Запеканка из цветной капусты с брынзой
(4.44)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень вкусные овощные сочетания! Эта запеканка порадует не только женскую половину человечества, но понравится и мужчинам, в качестве гарнира к мясу (проверено на собственном муже!).
Спасибо за идею, которую я немного дополнила, Светочке/le_ona!
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Капусту разделить на соцветия. Отварить в кипящей подсоленной воде с молоком 5-10 мин., воду слить. Капусту- крупно нарезать.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из цветной капусты с брынзой шаг №1
Шаг 2 из 7

Нарезать небольшими кубиками болгарский перец.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из цветной капусты с брынзой шаг №2
Шаг 3 из 7

Мелко нарезать лук и чеснок.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из цветной капусты с брынзой шаг №3
Шаг 4 из 7

Заливка: взболтать яйца, сметану, горчицу, добавить соль, перец, сушеный базилик.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из цветной капусты с брынзой шаг №4
Шаг 5 из 7

Смешать нарезанные овощи с заливкой.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из цветной капусты с брынзой шаг №5
Шаг 6 из 7

Форму для запекания смазать маслом. Выложить овщи, сверху - раскрошенную брынзу и помидоры, нарезанные пластинами.Запекать при температуре 180 градусов до золотистой корочки - 30-40 мин.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из цветной капусты с брынзой шаг №6
Готово!

При подаче можно ещё раз украсить брынзой и свежей зеленью....

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Запеканка из цветной капусты с брынзой шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам