Запеченные овощи с грибами и сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7230 раз

Запеченные овощи с грибами и сыром. Вкусное, душевное, ароматное, домашнее блюдо из набора осенних овощей с грибами. Грибы вы можете использовать любые другие, лесные.
Ингредиенты
- Картофель 4 шт.
- Тыква 100 г
- Сельдерей корневой 1 ломтик
- Лавровый лист 2 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Шампиньоны 300 г
- Масло растительное для жарки
- Специи по вкусу
- Сливочное масло 2 ст.лож.
- Сыр моцарелла 90 г
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 5
Нарежьте крупно картофель, тыкву и небольшого размера корень сельдерея. забросьте в сотейник с лавровым листом и парой зубчика чеснока, залейте водой, посолите и варите до готовности.

Шаг 2 из 5
Параллельно приготовьте грибы. Шампиньоны среднего размера разрежьте на 4 части вдоль - каждый. Жарьте на растительном масле до готовности. В конце приготовления, посолите.

Шаг 3 из 5
С овощей слейте полностью жидкость, смешайте в миске с грибами и сливочным маслом, поперчите и аккуратно перемешайте.

Шаг 4 из 5
Переложите овощи с грибами в форму для запекания, сверху кладем ломтики сыра моцарелла. Запекайте в разогретой до 180 гр. духовке минут 20.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусное блюдо!
4 октября 2020 16:41
Ответить
Юля, спасибо!!!
4 октября 2020 16:56
Ответить
Шашлык из куриных голеней на гриле
Шашлык из куриных голеней на гриле. Цены на мясо зашкаливают и если ...
30.10.2018, 17:43
ihajse
Адобо из куриных голеней
Это блюдо из филлиппинской кухни становится очень популярным и у нас ...
23.05.2021, 23:26
OdryParker
Куриные ножки по-грузински
Очень вкусные ножки! Приятный аромат и острый вкус. ...
19.06.2014, 13:28
Ленок-Кленок
Куриные голени с рисом в духовке
Куриные голени с рисом и овощами, приготовленные в духовке по рецепт ...
20.04.2021, 21:24
Yulia.
Грибной суп с маслинами
Ароматный грибной суп.
15.09.2014, 16:54
Лара
Курочка а-ля KFC
Куриные части в этом замечательном маринаде можно замариновать заран ...
11.02.2016, 01:28
barska
Куриные голени в молочном соусе
Для всех любителей соусов предлагаю простой рецепт приготовления кур ...
20.01.2017, 19:34
Zoya7
Куриные голени с горчицей в духовке
Куриные голени маринованные в маринаде с горчицей запеченные в духов ...
03.11.2021, 12:35
тамара агапитова
Куриная голень в медово-соевом соусе
Оригинальная заливка придает блюду необычный вкус и аромат, устоять ...
30.12.2014, 12:40
LinaA
Куриная голень тушеная в яично-сырном соусе
Куриная голень в яично-сырном соусе готовится легко. По вкусу получа ...
01.02.2021, 22:54
Rikki