Окрошка с морковью и копченой колбасой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8645 раз
Окрошка с морковью и копченой колбасой. Хоть сезон окрошки уже закончился, это не повод чтобы ее не приготовить. Предлагаю вам не сложный, домашний вариант с копченой колбасой и морковью на майонезе. Сытно и вкусно.
Ингредиенты
- Колбаса копченая 150 гр
- Яйцо (отварное) 3 шт.
- Огурец 2 шт.
- Картофель отварной (в мундире) 3 шт.
- Морковь (отварная) 1 шт.
- Укроп пучок
- Лук зеленый пучок
- Майонез по вкусу
- Вода 1.5 л.
- Кислота лимонная по вкусу
- Горчица по вкусу
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Колбаса копченая
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 5
Отварить яйца, морковь и картофель. Охладить и очистить. Нарезать кубиком морковь, яйца и свежий огурец.
Шаг 2 из 5
Далее картофель и копченую колбасу.
Шаг 3 из 5
Соединить все ингредиенты. Добавить зелень.
Шаг 4 из 5
Заправить майонезом. Добавить воду и специи. Перемешать и охладить.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Любимый летний супчик)
8 октября 2020 18:23
Ответить
Стаканчики из огурца с овощной начинкой
Фаршированные помидоры всем знакомы, сегодня готовим фаршированные о ...
03.12.2011, 12:24
belis07
Салат из молодой капусты с огурцом
Очень вкусный салатик из молодой белокочанной капусты со свежим огур ...
07.04.2016, 18:00
HelgaZ
Салат с брынзой и огурцом
Ушла зима, скоро лето, поэтому нужно слегка подкорректировать фигуру ...
14.03.2018, 17:52
тамара агапитова
Засолка огурцов сухим способом в пакете
Хочу поделится с вами простым и удобным вариантом, как сделать засол ...
15.05.2018, 20:26
Тория
Овощной салат с брынзой и маслинами
Овощной салат с брынзой и маслинами. Это мой самый любимый салат. Он ...
11.06.2020, 08:43
ihajse
Маринованные хрустящие огурцы
По этому рецепту еще не готовила, но на форуме, где нашла его, очень ...
22.09.2013, 19:51
Ursula1
Малосольные огурцы с соевым соусом и перцем чили (быстрый засол)
Кто первым придумал солить огурцы в пакете, доподлинно неизвестно, к ...
17.07.2016, 12:38
Marina30
Огуречный салат с морковью и чесноком
Очень вкусный салат на зиму.
03.02.2014, 12:20
Тория
Легкая окрошка на сыворотке
Диетический вариант любимого летнего блюда – окрошки. Готовится этот ...
27.06.2017, 17:13
OdryParker
Огурцы малосольные
Приготовить малосольные огурцы гораздо проще, чем соленые на зиму. М ...
07.08.2018, 19:10
тамара агапитова
Yulia.