Рецептов приготовления окрошки на данный момент очень много. Предлагаю один из вкусных и удачных вариантов - окрошку на майонезе с уксусом. Сытное и освежающее блюдо безусловно придется к столу в жаркие летние дни.
Все ингредиенты нарезаем примерно одинакового размера. Режем кубиками вареную колбасу.
Шаг 2 из 8
Нарезаем один крупный или два средних огурца.
Шаг 3 из 8
Измельчаем свежую зелень.
Шаг 4 из 8
Нарезаем вареные яйца.
Шаг 5 из 8
Картофель отвариваем в мундире до готовности, очищаем и так же нарезаем кубиками.
Шаг 6 из 8
Все ингредиенты соединяем в глубокой кастрюле. Добавляем соль по вкусу и майонез. Тщательно перемешиваем.
Шаг 7 из 8
Затем частями наливаем воду, минералку или сыворотку, каждый раз перемешивая окрошку. В самом конце добавляем неполную чайную ложку уксуса. Можно больше или меньше, все зависит от вашего вкуса и количества жидкости.
Готово!
Готовую окрошку охлаждаем и подаем к столу. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова
lorik26
Marina30
Вьюга
OdryParker
тамара агапитова
Тория