Картофель с шампиньонами и петрушкой в горшках

Лук режем и отправляем на сковороду.

Добавляем порезанные грибы и жарим до готовности (около 15 минут).

В тарелку выкладываем грибы и порезанную петрушку.

Добавляем порезанный перец.

Выкладываем дольки помидоров и изюм.

Добавляем картофель, порезанный на кубики.

Добавляем соль и майонез, перемешиваем и перекладываем массу в горшочки.

Добавляем воду.

Накрываем горшочки крышками и ставим в духовку на 70 минут при 190С.

Вкусное блюдо готово. Приятного аппетита!