Вкусный, сочный гарнир из риса, который к нам попал из Китая, полюбился многим. Такой гарнир можно подавать, как самостоятельное блюдо, а можно подать с салатом из свежих овощей.
Рис промываем, заливаем холодной водой, солим, доводим до кипения и варим на медленном огне до готовности риса 15-20 минут.
Шаг 2 из 7
В глубокую сковороду наливаем растительное масло и хорошо его нагреваем. Выкладываем готовый рис и обжариваем его на сильном огне, периодически помешивая, 5 минут.
Шаг 3 из 7
Добавляем помидоры нарезанные кубиками и продолжаем обжаривать еще минут 7, не забывая помешивать.
Шаг 4 из 7
В миску вбиваем яйца, добавляем соль, перец и вливаем соевый соус.
Шаг 5 из 7
Яйца хорошо взбиваем до однородной консистенции.
Шаг 6 из 7
Вливаем яичную смесь в рис и быстро перемешиваем, чтобы смесь равномерно распределилась по рису. Обжариваем еще минут 5 и снимаем с огня.
Готово!
Рис с яйцами и помидорами по-китайски готов. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Валерий
тамара агапитова
sisoeva
Yulia.