Лепешка с фаршем и овощами
- Тесто дрожжевое для пиццы 200-250 гр
- Фарш мясной 100 гр.
- Шампиньоны 150 гр.
- Баклажан 0,5 шт.
- Помидор 2 шт.
- Масло растительное для жарки
- Укроп по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Тесто дрожжевое для пиццы
- Тип блюда:Ужин
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте лук нарезанный мелкими кубиками.
К луку добавьте фарш. Обжарьте помешивая, на небольшом огне, до готовности. В конце приготовления добавьте соль и перец.
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте мелко нарезанные шампиньоны. Также в конце приготовления посолите их.
Из теста сформируйте лепешку. Выложите её в форму для запекания застеленную пергаментной бумагой.
Выложите сверху на лепешку обжаренный фарш, немного не доходя до краёв.
Затем выложите обжаренные грибы и посыпьте мелко нарезанным укропом.
Баклажан и помидоры нарежьте тонкими кольцами. Выложите их сверху на лепешку полосками, немного внахлест. Сверху овощи смажьте растительным маслом и посолите. Заверните края теста наверх.
Выпекайте лепешку в разогретой духовке до 200 градусов 20-25 минут.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно