Картофель с грибами и мясом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2391 раз
Картофель запечённый с грибами, свининой в соусе из сметаны и майонеза - это вариант праздничного, сытного и вкусного обеда или ужина. По желанию сверху можно посыпать твёрдым сыром, а майонез можно не добавлять, увеличив при этом количество сметаны.
Ингредиенты
- Картофель 700-800гр.
- Шампиньоны 300 гр.
- Свинина мякоть 200 гр.
- Сметана 120 гр.
- Майонез 120 гр.
- Паприка 1 ч. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Масло растительное По вкусу
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Мясо нарезаем как на отбивные, солим и перчим.
Шаг 2 из 10
Отбиваем каждый кусочек.
Шаг 3 из 10
Картофель нарезаем тонкими кружочками, посыпаём солью и паприкой. Тщательно перемешиваем.
Шаг 4 из 10
Грибы нарезаем крупно.
Шаг 5 из 10
Сметану смешиваем с майонезом.
Шаг 6 из 10
Форму за запекания смазываём растительным маслом, выкладываем в неё картофель и смазываём его смесью сметаны и майонеза.
Шаг 7 из 10
На картофель выкладываем грибы, посыпаем солью, черным молотым перцем и смазываём смесью сметаны с майонезом.
Шаг 8 из 10
Сверху выкладываем кусочки мяса и щедро смазываём сметаной с майонезом.
Шаг 9 из 10
Накрываём фольгой и выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке около часа. Затем снимаем фольгу и запекаём ещё 15 минут.
Готово!
Подавать в горячем виде!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Отличная запеканка - сытно и вкусно.
26 ноября 2020 18:27
Ответить
Сытное и вкусное блюдо!
26 ноября 2020 14:35
Ответить
Ароматное и сытное блюдо)
26 ноября 2020 12:00
Ответить
Сытно и вкусно!
26 ноября 2020 11:42
Ответить
Картошка "Potatoes"
Вкусный картофель. Вариант для любителей картофеля фри. Спасибо lari ...
04.10.2012, 08:46
Мисс
Запеченный хрустящий картофель
Можно делать в большом жаропрочном блюде или в индивидуальных горшоч ...
11.10.2013, 21:02
Апрель
Картофельные драники с фаршем
Предлагаю Вам приготовить картофельные драники с обжаренным фаршем. ...
20.04.2021, 20:30
YulyaMukuta
Оладьи картофельные "Хэшбраун"
Предлагаю вам приготовить вкуснейшие картофельные оладьи, которые по ...
28.03.2018, 20:14
Ellisa
Картофель тушёный с копчёными рёбрами
Картошка, приготовленная по этому рецепту, очень похожа по вкусу и с ...
05.08.2018, 21:08
тамара агапитова
Запеченный картофель с тимьяном
Нежная картошечка с приятным вкусом тимьяна ...
25.10.2013, 11:44
Marina30
Тертая картофельная запеканка с шампиньонами
Очень нежная и сытная запеканка из тертого картофеля с шампиньонами. ...
05.06.2016, 20:08
HelgaZ
Картофель с лимоном и сыром, запеченный
Картофель запеченный в духовке с лимоном и сыром можно подавать как ...
17.03.2019, 19:57
тамара агапитова
Картофельные оладьи (драники)
Рецепт драников из картошки или картофельных блинов хорошо знают в У ...
14.10.2019, 09:57
Marina30
Ребра с куриными крылышками и овощами в мультиварке
Свиные ребра с куриными крылышками и овощами в мультиварке - это не ...
18.09.2015, 10:30
lorik26