Кукурузные булочки с зеленью и сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2781 раз
Цельнозерновые кукурузные булочки приготовлены на сметане с добавлением пшеничных отрубей для большей полезности. Булочки получаются очень вкусными, мягкими с интересной формовкой и пикантной начинкой. Попробуйте!
Ингредиенты
- Сметана 15% жирности 280 г
- Мука пшеничная 200 г
- Мука кукурузная 100 г
- Мука цельнозерновая 50 г
- Отруби пшеничные 1 ст.л.
- Желток яичный 1 шт
- Разрыхлитель теста 2 ч.л.
- Соль морская 0,5 ч.л.
- Сметана 2 ст.л.
- Чеснок 3 зубчика
- Сыр твердый 50 г
- Зелень пучок
- Паприка 1 ч.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Соль щепотка
- Масло растительное для смазки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сметана 15% жирности
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Смешать все виды муки, отруби, 0,5 ч.л. соли и разрыхлитель.
Шаг 2 из 9
Добавить 280 г сметаны и желток,
Шаг 3 из 9
замесить тесто, убрать в холодильник на 15 минут.
Шаг 4 из 9
2 ст.л. сметаны смешать с измельченным чесноком.
Шаг 5 из 9
Тесто разделить на 2 части, каждую смазать чесночной сметаной,
Шаг 6 из 9
посыпать рубленной, тертым сыром, паприкой и смесью перцев, можно еще присолить.
Шаг 7 из 9
Завернуть тесто в рулет, разрезать на 8 частей, каждую еще надрезать тупой стороной ножа посередине. Переложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, смазать булочки маслом.
Шаг 8 из 9
Выпекать при 190*С около 25 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень аппетитная закусочная выпечка!
5 декабря 2020 23:46
Ответить
Какие аппетитные и ароматные булочки)
5 декабря 2020 14:00
Ответить
Пирог с апельсиновой цедрой, изюмом и пряностями
Пирог зимний, но полон ароматов. Цедра апельсина, имбирь и корица пр ...
02.02.2017, 16:38
mnat
Торт «Вишня в шоколаде»
Моя вариация на торт "Черный лес".
06.01.2013, 21:28
Мила
Торт с безе и грецкими орехами
Предлагаю приготовить замечательный десерт к чаю. Торт с безе и грец ...
18.03.2018, 21:51
Ира Ли
Яичный блинчик с жареной колбасой
Хочу сегодня с Вами поделиться рецептом быстрого, вкусного, сытного ...
07.02.2021, 21:35
Rikki
Мраморный пирог с ягодами в мультиварке
Простой в приготовлении пирог, но результат радует разнообразием вку ...
28.11.2014, 20:02
Мила
Сырные булочки с чесночной корочкой
Закусочные булочки со вкусом чеснока. Попробуйте ;) ...
10.05.2015, 12:11
ОльгаЧ
Пышные оладьи на фруктовом йогурте
Очень удобно готовить оладьи на завтрак, ведь это быстро, вкусно и с ...
20.11.2016, 23:39
Evangelina
Горячий бутерброд с яичницей и помидором
И снова о быстром завтраке, о горячих бутербродах. Самое простое блю ...
16.09.2017, 13:15
Zoya7
Блины на молоке с укропом и петрушкой
Блины на молоке с укропом и петрушкой. Такие блинчики хороши как со ...
05.09.2019, 14:35
ihajse
Ягодные кексы с сахарной помадкой
Хочу предложить вам рецепт безумно вкусных кексиков с сахарной помад ...
31.01.2016, 17:15
Tamara Shepeleva