Кукурузные булочки с зеленью и сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3426 раз

Цельнозерновые кукурузные булочки приготовлены на сметане с добавлением пшеничных отрубей для большей полезности. Булочки получаются очень вкусными, мягкими с интересной формовкой и пикантной начинкой. Попробуйте!
Ингредиенты
- Сметана 15% жирности 280 г
- Мука пшеничная 200 г
- Мука кукурузная 100 г
- Мука цельнозерновая 50 г
- Отруби пшеничные 1 ст.л.
- Желток яичный 1 шт
- Разрыхлитель теста 2 ч.л.
- Соль морская 0,5 ч.л.
- Сметана 2 ст.л.
- Чеснок 3 зубчика
- Сыр твердый 50 г
- Зелень пучок
- Паприка 1 ч.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Соль щепотка
- Масло растительное для смазки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сметана 15% жирности
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Смешать все виды муки, отруби, 0,5 ч.л. соли и разрыхлитель.

Шаг 2 из 9
Добавить 280 г сметаны и желток,

Шаг 3 из 9
замесить тесто, убрать в холодильник на 15 минут.

Шаг 4 из 9
2 ст.л. сметаны смешать с измельченным чесноком.

Шаг 5 из 9
Тесто разделить на 2 части, каждую смазать чесночной сметаной,

Шаг 6 из 9
посыпать рубленной, тертым сыром, паприкой и смесью перцев, можно еще присолить.

Шаг 7 из 9
Завернуть тесто в рулет, разрезать на 8 частей, каждую еще надрезать тупой стороной ножа посередине. Переложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, смазать булочки маслом.

Шаг 8 из 9
Выпекать при 190*С около 25 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень аппетитная закусочная выпечка!
5 декабря 2020 23:46
Ответить
Какие аппетитные и ароматные булочки)
5 декабря 2020 14:00
Ответить
Творожные булочки для гамбургера
Творожные булочки для гамбургера. Я буду готовить булочки на молоке ...
30.09.2019, 12:51
lorik26
Кукурузные чипсы
Полезный фаст-фуд на основе кукурузной муки. Чипсы получаются очень ...
29.06.2020, 08:58
ОльгаЧ
Панкейки с кукурузной мукой и малиновым соусом
Предлагаю Вам приготовить панкейки на молоке с кукурузной мукой. К н ...
04.01.2022, 20:13
YulyaMukuta
Bolo de fubá . Бразильский кукурузный кекс
Вкусный, яркий кекс привлёк меня необычным способом приготовления. О ...
12.01.2013, 15:12
манюша
Кукурузный пирог с маком
Такой простой пирог очень хорошо подойдет для вечернего чаепития в п ...
17.05.2013, 21:08
Мила
Кукурузное печенье с орехами от производителя
История такая, купила килограмм муки кукурузной, переворачиваю, а на ...
03.03.2014, 15:58
Тория
Лепешка кукурузная дрожжевая
Существует много вариантов выпечки лепешек с начинками и без. Предла ...
10.02.2018, 23:27
Pearl
Кукурузное печенье
Предлагаю испечь вкусное, ароматное , воздушное песочное печенье из ...
28.05.2016, 10:13
Алеся Козловская
Кекс из кукурузного толокна
Вопреки расхожему мнению, что на диете нельзя выпечку, предлагаю пре ...
04.08.2015, 18:07
Navely
Кукурузные вафли в мультипекаре
Вафли в мультипекаре - чудесный вариант воскресного завтрака! Их мож ...
26.03.2020, 11:38
OdryParker