Домашний петух запечённый в духовке с картофелем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 61539 раз
Хочу поделиться с Вами рецептом запечённого мяса петуха в духовке с картофелем. Для запекания подойдёт только молодой петух. Мясо запекается в рукаве и получается очень сочное, ароматное и вкусное.
Ингредиенты
- Петух 0,5 тушки
- Картофель 300-400 гр
- Чеснок 2-3 зуб.
- Сметана 2 ст.л.
- Горчица 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Соевый соус 2 ст.л.
- Приправа для курицы по вкусу
- Паприка по вкусу
- Масло растительное 1-2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Петух
- Тип блюда:Ужин
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Для маринада смешайте сметану, горчицу, соевый соус и измельченный чеснок.
Шаг 2 из 7
Натрите тушку петуха со всех сторон солью, перцем и приправой для курицы.
Шаг 3 из 7
Смажьте тушку петуха маринадом и оставьте на 30 минут при комнатной температуре.
Шаг 4 из 7
Картофель нарежьте крупными дольками. Добавьте растительное масло, соль, перец и паприку. Хорошо перемешайте.
Шаг 5 из 7
Переложите в рукав для запекания картофель и петуха. Завяжите края.
Шаг 6 из 7
Запекайте мясо с картофелем, в разогретой духовке до 170 градусов, 1 час 30 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Красивое зажаристое мясо получилось!
26 декабря 2020 11:17
Ответить
Спасибо большое!
26 декабря 2020 17:21
Ответить
Салат с шампиньоном яйцом и сыром бри
Салат с шампиньоном яйцом и сыром бри. Очень вкусный салат, сытный и ...
14.02.2020, 23:28
lorik26
Маринованный лук в азиатском стиле
Маринованный лук в азиатском стиле. Пришла весна и многие стремятся ...
11.04.2019, 15:29
lorik26
Овощное соте
Овощное соте из грибов, моркови, горошка и брюссельской капусты. Сот ...
13.06.2016, 19:32
lorik26
Салат из копченой курицы с помидором и фасолью
Салат из копченой курицы с помидором и фасолью. В салате еще присутс ...
19.03.2019, 12:01
lorik26
Салат с маринованным луком и копченым мясом
Копченое мясо, добавляют во многие салаты, в этом рецепте картофель ...
03.11.2015, 10:31
mnat
Сырный суп
Вкусный, нежный.
19.09.2014, 21:14
Ленок-Кленок
Картофельное пюре со сливками и хрустящим красным луком
Картофельное пюре со сливками и хрустящим красным луком. Рецептов из ...
06.05.2020, 16:40
lorik26
Маринованная говядина
Для этого блюда нужен кусок пашины весом 1кг. Мясо получается сочным ...
21.10.2013, 21:36
Апрель
Жареная капуста с кус-кусом
Жареная капуста с кус-кусом. Простой и быстрый рецепт. Блюдо очень в ...
15.10.2017, 10:50
lorik26
Салат из красного лука с грейпфрутом
Салат полный витаминов ! Советую девушкам ! ...
29.09.2013, 00:47
Татьяна Маражо