Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Солянка с болгарским перцем и мясным миксом

    Понравился 2 поварам Просмотрен 11356 раз
    фото рецепта: Солянка с болгарским перцем и мясным миксом
    (4.48)
    5005 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Солянка с болгарским перцем и мясным миксом. Привыкла готовить солянку из мясных остатков. Часто бывает так что остается шашлык или отварное мясо, часто запеченное, нарезаю кубиком и в морозильную камеру. Когда собирается достаточное количество готовлю солянку. Получается бюджетное первое блюдо
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 30 мин.
    Шаг 1 из 7

    Для приготовления я буду использовать микс мясной. У меня кусочек свинины, куриной грудки и утиная грудка. нарезать кубиком.

    Фото приготовление рецепта: Солянка с болгарским перцем и мясным миксом шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Кубиком нарезать лук, морковь, чеснок и болгарский перец.

    Фото приготовление рецепта: Солянка с болгарским перцем и мясным миксом шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Обжарить овощи до золотистости.

    Фото приготовление рецепта: Солянка с болгарским перцем и мясным миксом шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Добавить мясо и соленый огурец. Продолжать обжаривать до золотистости.

    Фото приготовление рецепта: Солянка с болгарским перцем и мясным миксом шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Нарезать оливки или маслины колечками.

    Фото приготовление рецепта: Солянка с болгарским перцем и мясным миксом шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Соединить пассерованные овощи и мясо с томатной пастой. Добавить оливки. Залить водой. Посолить и поперчить. Добавить душистый перец и лавровый лист. Варить 25 минут на минимальном огне.

    Фото приготовление рецепта: Солянка с болгарским перцем и мясным миксом шаг №6
    Готово!

    Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Солянка с болгарским перцем и мясным миксом шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Yulia.
    Яркая солянка, апетитная!
    27 декабря 2020 19:51
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам