Бульон из говядины
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4645 раз

Бульоны из мясо полезны и могут являться основой для любого супа. Предлагаю вашему вниманию рецепт сытного и ароматного бульона из филе говядины. Готовим бульон путем томления в мультиварке 3 часа. К данному бульоны можно отдельно отварить вермишель, пасту или рис. Также подать с крутонами (сухариками) или пирожками.
Ингредиенты
- Филе говядины 700 гр.
- Коренья 1-2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сельдерей корневой по вкусу
- Соль по вкусу
- Лавровый лист 1-2 шт.
- Перец черный по вкусу
- Вода 2,5 л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Филе говядины
- Тип блюда:Обед
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
В чашу мультиварки кладем морковь, лук, корень петрушки и сельдерея.

Шаг 2 из 7
Моем кусок говядины

Шаг 3 из 7
Кладем говядину к овощам и кореньям, заливаем водой и ставим на программу Томление 3 часа.

Шаг 4 из 7
Через час добавляем специи и приправы. Закрываем и томим далее.

Шаг 5 из 7
Бульон готов. Достаем из него овощи, коренья и мясо.

Шаг 6 из 7
Прозрачный, ароматный и полезный бульон готов.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Замечательный бульон!
26 января 2021 03:19
Ответить
Спасибо большое Зоенька))
26 января 2021 12:34
Ответить
Суп с фрикадельками из говядины
Представляю Вашему вниманию горячий супчик с фрикадельками из говяди ...
06.03.2019, 08:31
ОльгаЧ
Салат из отварной говядины с помидором
Салат из отварной говядины с помидором, яйцом и сыром, заправленный ...
09.04.2016, 15:25
lorik26
Отварная говядина в луковом бульоне
Очень вкусная и ароматна говядина напоминающая буженину. Полезная и ...
16.06.2015, 14:47
Oduvanchik
Гречневая лапша с говядиной в остром соусе
Гречневая лапша в остром мясном соусе с грибами сытное и вкусное блю ...
26.03.2017, 00:24
Pearl
Говядина, маринованная в киви
Говядина зачастую бывает не слишком мягким и нежным мясом, поэтому е ...
21.05.2016, 19:23
OdryParker
Говядина с черносливом в мультиварке
Этот классический рецепт нежного говяжьего мяса, приправленного слад ...
30.09.2015, 13:57
ONeil
Говядина, тушеная с черносливом, медом и горчицей
Мясо по этому рецепту получается необычайно нежное и ароматное! А ка ...
17.11.2014, 22:11
Мила
Жареные пирожки с мясом, рисом и луком
Часто когда мы готовим бульоны для супа, остается вареное мясо. Из н ...
27.02.2016, 18:51
Zoya7
Мясо запеченное слоями с горчицей и луком
Такое мясо не требует к себе много внимания во время приготовления. ...
19.03.2014, 20:54
Oduvanchik
Говядина с хреном и томатом в духовке
Ранней весной так не хватает витаминов, и тут на помощь может прийти ...
01.05.2016, 11:59
Rencha1