Бульон из говядины
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5409 раз
Бульоны из мясо полезны и могут являться основой для любого супа. Предлагаю вашему вниманию рецепт сытного и ароматного бульона из филе говядины. Готовим бульон путем томления в мультиварке 3 часа. К данному бульоны можно отдельно отварить вермишель, пасту или рис. Также подать с крутонами (сухариками) или пирожками.
Ингредиенты
- Филе говядины 700 гр.
- Коренья 1-2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сельдерей корневой по вкусу
- Соль по вкусу
- Лавровый лист 1-2 шт.
- Перец черный по вкусу
- Вода 2,5 л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Филе говядины
- Тип блюда:Обед
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
В чашу мультиварки кладем морковь, лук, корень петрушки и сельдерея.
Шаг 2 из 7
Моем кусок говядины
Шаг 3 из 7
Кладем говядину к овощам и кореньям, заливаем водой и ставим на программу Томление 3 часа.
Шаг 4 из 7
Через час добавляем специи и приправы. Закрываем и томим далее.
Шаг 5 из 7
Бульон готов. Достаем из него овощи, коренья и мясо.
Шаг 6 из 7
Прозрачный, ароматный и полезный бульон готов.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Zoya7
Замечательный бульон!
26 января 2021 03:19
Ответить
Marina30
Спасибо большое Зоенька))
26 января 2021 12:34
Ответить
Суп томатный с рисом и фасолью
Вкусный, густой суп для прохладных дней. ...
25.09.2014, 00:24
tanana
Суп с клецками из пшена и чеснока
Суп с клецками из пшена и чеснока. Суп на приготовлен на курином с о ...
28.09.2016, 20:15
lorik26
Борщ с лечо и аджикой
Борщ - это классическое украинское блюдо, которое практически стало ...
25.05.2015, 19:52
тамара агапитова
Борщ с двумя видами капусты
Борщ с двумя видами капусты. Это первое блюдо я буду готовить из бел ...
16.09.2018, 16:49
lorik26
Красный борщ с вешенками
Говорят: "Сто хозяек - сто борщей". И это действительно так. Рецепто ...
13.02.2018, 20:03
Zoya7
Грибная похлебка с чечевицей и перловкой
Грибная похлебка с чечевицей, фасолью и перловкой. И конечно - овощи ...
13.03.2017, 17:47
lorik26
Диетический рассольник
Рассольник - один из самых популярных супов на наших обеденных стола ...
07.03.2021, 02:55
Zoya7
Суп бедняков их гороха с перловкой
Суп бедняков из гороха с перловкой. Суп взят из книги "Капитал" Карл ...
17.08.2020, 15:30
lorik26
Суп с клецками из сыра
Очень вкусный супчик. Клецки из сыра получаются намного мягче, чем к ...
19.10.2016, 20:02
Лара
Суп с гречкой на курином бульоне
Суп с гречкой и курицей получается наваристым и в то же время низко ...
01.11.2019, 11:52
тамара агапитова