Голень куриная с перловой кашей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4003 раз
Всем известно что перловая каша очень полезна. Перловую крупу нужно заранее замочить на ночь, но если Вы также как и я не успели этого сделать, то небеда - варить крупу нужно дольше. У меня крупа варилась три часа. Куриная голень с первой кашей получилась очень вкусной.
Ингредиенты
- Крупа перловая 1 ст.
- Вода 4,5 ст.
- Лук белый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Голень куриная 4 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Томатная паста 70 гр.
- Сок лимонный 1 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Масло растительное Для жарки
- Карри 2 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа перловая
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Лук порезать средним кубиком, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить на растительном масле несколько минут.
Шаг 2 из 8
На овощную подушку выложить куриную голень. Жарить по пять минут на медленном огне со всех сторон.
Шаг 3 из 8
Мелко порезать чеснок. Выложить на куриную голень. Добавить специи соли, карри. Жарить две минуты. По необходимости добавить растительного масла.
Шаг 4 из 8
На каждую куриную голень налить лимонного сока.
Шаг 5 из 8
Добавить томатную пасту. Немного перемешать. Жарить одну минуту.
Шаг 6 из 8
На куриную голень выложить перловую крупу.
Шаг 7 из 8
Налить воды. Поставить на медленный огонь. Варить до готовности.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
тамара агапитова
Перловка - это не моё, но в таком варианте, пожалуй очень вкусно!
10 февраля 2021 11:29
Ответить
Rikki
Перловку и я не очень люблю, но однажды приготовив в таком варианте перловую кашу папе - полюбила. Получилось вкусно очень. Иногда готовлю)
10 февраля 2021 11:39
Ответить
Yulia.
Очень вкусно и сытно!
10 февраля 2021 09:50
Ответить
Rikki
Спасибо.
10 февраля 2021 11:38
Ответить
YulyaMukuta
Вкусно и сытно))
10 февраля 2021 08:50
Ответить
Rikki
Благодарю Юльчик.
10 февраля 2021 09:05
Ответить
Перловая каша с курицей
Очень вкусная каша получается приготовленная по этому рецепту. Сочна ...
28.03.2021, 08:31
the_dream
Перловка с куриными крыльями и беконом
Перловая крупа с куриными крыльями и беконом в мультиварке. Перловая ...
31.10.2017, 20:31
lorik26
Перлотто. Ризотто из перловки, для тех кто её любит, а особенно для тех, кт ...
Очень вкусно! Хорошо как самостоятельное блюдо или гарнир.Главное не ...
30.01.2012, 17:11
mama Tasi
Запеканка из перловой каши, овощей и фарша
Запеканка из перловой каши, овощей и фарша получается очень сытной и ...
23.03.2020, 18:35
Rikki
Салат из перловой крупы со свеклой и яблоком
Салат из отварной свеклы с перловой крупой и кусочками яблока. ...
27.04.2014, 15:49
Татьяна Маражо
Салат с перловой крупой
Для разнообразия зимних салатиков хочу предложить приготовить салат ...
21.12.2015, 20:09
Татьяна Маражо
Крупяные котлеты
Такие котлеты можно сделать из любой крупы. ...
05.03.2014, 09:49
Тория
Перловая каша в горшочках с сыроежками и печенью
Количество продуктов на 4 горшочка.
14.01.2014, 22:02
Вьюга
Перловая каша на завтрак
Приготовьте по этому рецепту полезный и вкусный завтрак. Стоит тольк ...
05.06.2015, 17:13
lorik26
Котлеты из перловки
Если вы приготовите такие котлетки, вряд ли кто-то из дегустирующих ...
12.07.2016, 20:52
OdryParker