Слойки с творогом и вишней

Творог протереть через сито. Смешать его с яичным желтком, сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли.

Затем к творогу добавить семолину или манную крупу. Хорошо перемешать.

Один лист теста выложить на стол. Половину листа смазать растопленным сливочным маслом и сложить его пополам. Сверху также смазать маслом.

На край теста выложить полоску из творожной массы. Сверху выложить вишню.

Тесто немного завернуть в рулет. Затем подвернуть края по бокам. Завернутое тесто также смазать растопленным сливочным маслом. Закрутить рулет до конца.

Выложить рулетики в форму застеленную пергаментной бумагой. Смазать их сверху растопленным сливочным маслом. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 25-30 минут.

Приятного чаепития!