Куриные рулетики с кабачком на пару
- Филе куриное 3 шт.
- Соль, перец по вкусу
- Порошок карри по вкусу
- Паприка молотая по вкусу
- Сок лимона 1 ст. л.
- Кабачок 1-2 шт.
- Сметана 2 ст. л.
- Чеснок 2 зуб.
- Помидор черри 6 шт.
- Листья салата 3 шт.
- Лук зеленый 3 пера
- Ароматные травы по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
каждое филе разрезаем вдоль пополам, солим, перчим, приправляем карри, паприкой, поливаем соком лимона. Натираем каждое филе специями, оставляем мариноваться 30 мин.
Кабачки режем вдоль тонкими ломтиками, солим, складываем в пароварку и варим 5 мин., пока кабачок не обмякнет немного.
Достаем из пароварки, выкладываем на тарелку, смазываем смесью сметаны и чеснока, пропущенного через пресс.
На кусочек филе кладем начинку из рубленого салата + зеленый лук. Сверху кладем помидор дольками и кусочек сыра. Заворачиваем рулетиком.
Кладем рулетик из мяса на ломтик кабачка и обварачиваем ним мясо. Зубочистками скрепите для прочности.
Сложите в пароварку, посыпьте ароматными травами и солью.
Готовим на пару 30 мин. до готовности курицы.
Подавайте с французской горчицей или йогуртовым соусом с чесноком и зеленью.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
innulik
Буду рада, если понравится!
тамара агапитова
