Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Гранола из поленты

    Понравился 0 поварам Просмотрен 1876 раз
    фото рецепта: Гранола из поленты
    (4.65)
    1167 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    3.48
    21 голос
    Хочу поделиться с Вами рецептом гранолы из мелкой кукурузной крупы. Гранола получается хрустящая, очень вкусная и в меру сладкая. Подают её с йогуртом, кефиром или молоком. Орехи и сухофрукты добавляйте при подаче.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 7

    Поленту высыпьте на сухую сковороду. Добавьте щепотку соли. Поставьте на не большой огонь и обжарьте её в течение 3-4 минут, постоянно помешивая.

    Фото приготовление рецепта: Гранола из поленты шаг №1
    Шаг 2 из 7

    В сковороду добавьте обычный и ванильный сахар. Перемешайте и оставьте на небольшом огне. Периодически перемешивайте поленту, чтобы сахар не подгорел.

    Фото приготовление рецепта: Гранола из поленты шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Сахар должен немного карамелизироваться.

    Фото приготовление рецепта: Гранола из поленты шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Затем в сковороду добавьте воду и сливки. Продолжайте жарить, ещё 1-2 минуты, постоянно помешивая.

    Фото приготовление рецепта: Гранола из поленты шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Противень застелите пергаментной бумагой. Выложите поленту тонким слоем, 1-2 мм. По желанию, сверху присыпьте немного сахаром.

    Фото приготовление рецепта: Гранола из поленты шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Поставьте в разогретую духовку до 180 градусов, на 20-25 минут. Дайте граноле полностью остыть и подсохнуть. Затем поломайте её на кусочки.

    Фото приготовление рецепта: Гранола из поленты шаг №6
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Гранола из поленты шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    MarinaMMI
    Вкусно!
    24 марта 2021 13:36
    Ответить
    тамара агапитова
    Как интересно!
    23 марта 2021 23:05
    Ответить
    Yulia.
    Очень вкусно!
    23 марта 2021 21:40
    Ответить
    YulyaMukuta
    Спасибо!
    23 марта 2021 21:47
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам