Борщ с сардельками
Понравился 1 повару
Просмотрен 6640 раз
Предлагаю рецепт диетического борща без жирного, наваристого бульона и традиционной зажарки из овощей. Не претендуя на классику, просто делюсь своим способом приготовления этого любимого многими блюда.
Ингредиенты
- Бульон куриный 1,5 литра
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Свекла 1 штука
- Картофель 2-3 шт.
- Капуста белокочанная 300 грамм
- Помидор 2 шт.
- Масло подсолнечное 30 мл
- Чеснок 2 зуб.
- Сарделька 3 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 6
В кастрюлю с бульоном или водой выложите нарезанный картофель.
Шаг 2 из 6
Добавьте тертую свеклу.
Шаг 3 из 6
Морковь натрите на терке, а лук мелко нарежьте. Припустите в сковороде на подсолнечном, рафинированном масле. Выложите в кастрюлю с картофелем и свеклой.
Шаг 4 из 6
Через 15 минут добавьте нарезанную соломкой капусту и измельченный помидор. Подойдет также готовый томатный морс или томатная паста. Борщ посолите и поперчите по вкусу. Варите до готовности.
Шаг 5 из 6
В готовый борщ добавьте нарезанные сардельки и чеснок.
Готово!
Борщ с сардельками готов. Подавайте на первое в обед.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Аппетитная тарелочка!
25 марта 2021 15:07
Ответить
Очень аппетитный и вкусный борщ!
25 марта 2021 14:03
Ответить
Хороший рецепт, когда на приготовление первого блюда не так много времени!
25 марта 2021 13:51
Ответить
Аппетитный и диетический борщ! С удовольствием отведала бы тарелочку! Вкусно приготовлен и красиво подан.
25 марта 2021 13:35
Ответить
Спасибо, девочки, дорогие!
25 марта 2021 15:19
Ответить
Овощной салат из капусты
Овощной салат из капусты можно приготовить в дополнение к мясному бл ...
10.12.2021, 22:50
uliay
Капуста маринованная
В старых кулинарных тетрадях нашла запись рецепта, который раньше де ...
29.09.2018, 10:38
тамара агапитова
Пирог наливной с капустой и курицей
Вкусно и просто
26.09.2014, 22:13
nnoir
Квашеная капуста с медом
Все знают как полезна квашеная капуста, существует много рецептов, н ...
29.11.2016, 22:57
Ellisa
Маринованные капустные рулетики с морковью
Капустные рулетики, маринованные с морковью, получаются очень вкусны ...
18.12.2020, 20:49
YulyaMukuta
Капуста тущёная с сосисками
Этот рецепт для тех, кто торопится и любит капусту. Сосиски для этог ...
16.06.2016, 16:58
тамара агапитова
Салат "Ассоль"
Я решила к ужину сделать легкий диетический салатик из капусты, дайк ...
24.01.2014, 10:15
Тория
Салат "Смаковница"
Вкусный салат!
29.07.2014, 17:42
Ленок-Кленок
Капустный салат с огурцом и миксом зелени
Капустный салат с огурцом и миксом зелени. Хочу предложить вам вкусн ...
17.12.2019, 21:59
ihajse
Голубцы в сметане
Голубцы, тушенные в сметане, безусловно очень вкусное блюдо. Хотя с ...
13.07.2017, 23:15
uliay

Yulia.
YulyaMukuta
MarinaMMI
тамара агапитова
Zoya7