Борщ с сардельками
Понравился 1 повару
Просмотрен 5265 раз

Предлагаю рецепт диетического борща без жирного, наваристого бульона и традиционной зажарки из овощей. Не претендуя на классику, просто делюсь своим способом приготовления этого любимого многими блюда.
Ингредиенты
- Бульон куриный 1,5 литра
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Свекла 1 штука
- Картофель 2-3 шт.
- Капуста белокочанная 300 грамм
- Помидор 2 шт.
- Масло подсолнечное 30 мл
- Чеснок 2 зуб.
- Сарделька 3 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 6
В кастрюлю с бульоном или водой выложите нарезанный картофель.

Шаг 2 из 6
Добавьте тертую свеклу.

Шаг 3 из 6
Морковь натрите на терке, а лук мелко нарежьте. Припустите в сковороде на подсолнечном, рафинированном масле. Выложите в кастрюлю с картофелем и свеклой.

Шаг 4 из 6
Через 15 минут добавьте нарезанную соломкой капусту и измельченный помидор. Подойдет также готовый томатный морс или томатная паста. Борщ посолите и поперчите по вкусу. Варите до готовности.

Шаг 5 из 6
В готовый борщ добавьте нарезанные сардельки и чеснок.

Готово!
Борщ с сардельками готов. Подавайте на первое в обед.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Аппетитная тарелочка!
25 марта 2021 15:07
Ответить
Очень аппетитный и вкусный борщ!
25 марта 2021 14:03
Ответить
Хороший рецепт, когда на приготовление первого блюда не так много времени!
25 марта 2021 13:51
Ответить
Аппетитный и диетический борщ! С удовольствием отведала бы тарелочку! Вкусно приготовлен и красиво подан.
25 марта 2021 13:35
Ответить
Спасибо, девочки, дорогие!
25 марта 2021 15:19
Ответить
Куриные окорочка с овощами и специями
Мне очень нравятся блюда из курицы, но куриное мясо слегка суховатое ...
24.09.2020, 20:06
yulia1995
Бульон с гречкой и зелёным горошком
Сегодня хочу предложить вам лёгкий, вкусный и полезный бульон с греч ...
26.07.2020, 13:21
тамара агапитова
Гедлибже
Нежнейшая и очень вкусная курочка по рецепту кабардино-балкарской ку ...
11.04.2015, 22:13
OdryParker
Соус к пасте из копченой курицы с шампиньонами
Очень ароматный соус к пасте из кусочков копченой курицы и грибов в ...
11.06.2014, 13:02
Татьяна Маражо
Курица с паприкой и базиликом
Что может быть вкуснее жаренной курочки? Жаренная курочка с различны ...
16.11.2012, 08:04
ОльгаЧ
Куриный окорочок с фасолью в мультиварке
Куриный окорочок с фасолью в мультиварке. Ну очень вкусное блюдо и в ...
20.07.2018, 14:48
lorik26
Рассольник
Предлагаю вашему вниманию рецепт сытного и аппетитного первого блюда ...
02.12.2021, 11:22
Marina30
Суп фасолевый
Для этого супа я использовала консервированную фасоль, поэтому суп г ...
05.03.2019, 18:32
Marina30
Куриные окорочка в в горчично-винном соусе
Прекрасный рецепт курицы в пикантной глахури, который подойдёт и для ...
07.07.2013, 11:11
barska
Гюльчехра
Упрощенный вариант из азербайджанской кухни. Очень вкусная курица и ...
25.05.2015, 18:46
lorik26