Хворост на кефире в духовке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8619 раз
Печенье Хворост обычно обжаривают в большом количестве растительного масла. Это делает печенье жирным и высококалорийным. Предлагаю уменьшить калорийность данного печенья за счёт того, что готовить его мы будем в духовке. Попробуйте!
Ингредиенты
- Кефир 200 мл.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 350+50 гр.
- Сахар 3 ст. л.
- Сахар ванильный 10 гр.
- Желток яичный 1 шт.
- Молоко 1 ст. л.
- Сода 0,5 ч. л.
- Соль Щепотка
- Масло растительное 1 ст. л.
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
К яйцам добавляем соль, обычный и ванильный сахар.
Шаг 2 из 11
Взбиваём миксером в течении 7-10 минут до пышности.
Шаг 3 из 11
Вливаём кефир, добавляем соду и перемешиваем.
Шаг 4 из 11
Небольшими порциями в несколько приемов добавляем 350 гр муки.
Шаг 5 из 11
Готовое тесто оставляем настаиваться на 30 минут.
Шаг 6 из 11
Обваливаем тесто в муке.
Шаг 7 из 11
Раскатываём тесто в пласт и разрезаём на квадраты. В каждом квадрате делаем надрезы и протягиваем через надрез одну сторону квадрата.
Шаг 8 из 11
Форму для запекания застелаём пергаментом, смазываём её растительным маслом и выкладываем туда наш хворост.
Шаг 9 из 11
Желток смешиваем с молоком и смазываём хворост.
Шаг 10 из 11
Выпекаём в разогретой до 200 градусов духовке около 15 минут.
Готово!
Готовое печенье посыпаём сахарной пудрой!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусный и аппетитный хворост!!!
30 марта 2021 12:26
Ответить
Постные оладьи
Дрожжевые оладьи получаются всегда!Пост не повод отказываться от вку ...
26.03.2017, 20:25
uliay
Ореховый пирог с яблоками
Нежный, чуть влажный пирог с грецкими орехами и сочными яблоками. Ре ...
04.11.2013, 12:40
ОльгаЧ
Постные медовые кексы с шоколадными каплями
Предлагаю рецепт постных медовых кексов. Кексы получаются очень вкус ...
05.05.2015, 20:56
Tamara Shepeleva
Суповые булочки
Такие булочки удобно и симпатично подать к первым блюдам , вместо х ...
12.03.2013, 20:15
Татьяна Маражо
Ванильные булочки с отрубями
Вкусные и полезные булочки на хмелевой закваске. Попробуйте ;) Опару ...
24.05.2015, 12:06
ОльгаЧ
Шоколадный пирог с яблоками (в мультиварке)
Шоколадный, влажный и постный пирог с яблоками. Попробуйте ;) ...
30.11.2013, 10:19
ОльгаЧ
Щавелевой суп со спаржевой фасолью
Очень вкусный и аппетитный щавелевый суп со спаржевой фасолью. Вкусн ...
21.02.2022, 02:11
the_dream
Пирог с яблоками, маком и грецкими орехами.
Еще один вариант яблочного пирога.
20.11.2013, 06:03
limpopo
Батон с итальянскими травами
Такие вкусные батоны никогда вы не купите в магазине. А готовить их ...
09.11.2015, 18:08
lorik26
Легкий овощной суп со сметаной и зеленью
Легкий овощной суп готовится быстро и просто. Отличный вариант в лет ...
20.06.2019, 21:39
1234tatyana