Овощное рагу со свининой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2756 раз

Овощное рагу со свининой - это вкусное, сытное и полезное блюдо. В него можно добавлять любые овощи по своему вкусу. Я предлагаю приготовить зимний вариант овощного рагу с картофелем, капустой и консервированным зелёным горошком.
Ингредиенты
- Картофель 700 гр.
- Свинина мякоть 300 гр.
- Капуста пекинская 300-400 гр
- Горошек зеленый 200 гр.
- Сок томатный 0,5 литра
- Масло растительное 3 ст. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Мясо нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на разогретом растительном масле в течении 8-10 минут при нагреве чуть выше среднего.

Шаг 2 из 10
Лук нарезаем крупно.

Шаг 3 из 10
Картофель нарезаем небольшими кусочками.

Шаг 4 из 10
Лук и картофель добавляем к мясу и обжариваем все вместе ещё около 10 минут.

Шаг 5 из 10
Посыпаём солью и черным молотым перцем.

Шаг 6 из 10
Заливаем томатным соком и тушим под крышкой на маленьком огне около 10-15 минут.

Шаг 7 из 10
Капусту нарезаем.

Шаг 8 из 10
Добавляем в казан нарезанную капусту и консервированный горошек.

Шаг 9 из 10
Хорошенько все перемешиваем и тушим все вместе ещё 7-10 минут до готовности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусное и сытное рагу!
31 марта 2021 11:12
Ответить

Кабачково-сырные гренки
Гренки – прекрасное начало дня. Гренки можно сделать сладкие и несла ...
03.07.2015, 22:15


Фаршированные кабачковые колечки
Фаршированные кабачковые колечки - это рецепт-вариация традиционных ...
22.07.2017, 22:45


Запеканка из кабачков и риса
Это легкое, даже диетическое блюдо из кабачков и риса. Запеканка пол ...
10.07.2019, 21:02


Кабачковые оладьи
В сезон кабачков можно приготовить много разнообразных блюд. Кабачо ...
20.07.2016, 14:58


Кабачковый салат с яйцом и тыквенными семечками
Кабачковый салат с яйцом и тыквенными семечками. Это блюдо можно при ...
23.06.2017, 18:49


Оладьи кабачковые с морковью и картофелем
Оладьи из кабачков - это вкусное, простое в приготовлении и очень ле ...
13.09.2017, 12:27


Закусочные кабачки
Рецепт вкусных закусочных кабачков,которые получаются слегка острень ...
09.09.2012, 20:07


Острая закуска из кабачков в мультиварке
Острая закуска из кабачков подойдет для настоящих ценителей остроты ...
15.07.2016, 23:00


Запеканка кабачковая с картошкой
Запеканка кабачковая с картошкой - это очень вкусно, полезно. Запека ...
28.07.2021, 17:11


Запеканка из кабачков с грибами
Запеканка из кабачков с грибами очень вкусная, нежная и воздушная. В ...
29.12.2018, 12:45
