Овощное рагу со свининой

Понравился 0 поварам Просмотрен 2314 раз
фото рецепта: Овощное рагу со свининой
(4.72)
1574 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Овощное рагу со свининой - это вкусное, сытное и полезное блюдо. В него можно добавлять любые овощи по своему вкусу. Я предлагаю приготовить зимний вариант овощного рагу с картофелем, капустой и консервированным зелёным горошком.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10

Мясо нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на разогретом растительном масле в течении 8-10 минут при нагреве чуть выше среднего.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу со свининой шаг №1
Шаг 2 из 10

Лук нарезаем крупно.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу со свининой шаг №2
Шаг 3 из 10

Картофель нарезаем небольшими кусочками.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу со свининой шаг №3
Шаг 4 из 10

Лук и картофель добавляем к мясу и обжариваем все вместе ещё около 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу со свининой шаг №4
Шаг 5 из 10

Посыпаём солью и черным молотым перцем.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу со свининой шаг №5
Шаг 6 из 10

Заливаем томатным соком и тушим под крышкой на маленьком огне около 10-15 минут.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу со свининой шаг №6
Шаг 7 из 10

Капусту нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу со свининой шаг №7
Шаг 8 из 10

Добавляем в казан нарезанную капусту и консервированный горошек.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу со свининой шаг №8
Шаг 9 из 10

Хорошенько все перемешиваем и тушим все вместе ещё 7-10 минут до готовности.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу со свининой шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу со свининой шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусное и сытное рагу!
31 марта 2021 11:12
Похожие рецепты по ингредиентам