Вкусный салат - закуска для тех, кто любит лук. Во франции этот салат очень популярен. Его так же можно использовать как гарнир к рыбе или отварному картофелю.
Лук очищаем, снимаем верхний жесткий слой. Нарезаем его потоньше колечками. Поливаем уксусом и солим по вкусу. Оставляем на 15-25 мин.
Шаг 2 из 5
Шпинат измельчаем и добавляем к луку. Веточки от него надо отделить.
Шаг 3 из 5
Руколу разделяем руками на веточки более мелкие, добавляем в салат.
Шаг 4 из 5
Заправляем все маслом и перемешиваем.
Готово!
Готовый салат подаем на гарнир, как отдельное блюдо он не пойдет. Можно поставить его на праздничный стол. Кушайте на здоровье - в луке много витаминов!=)
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
