Картофельный суп на рыбном бульоне
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4398 раз
Очень вкусный и ароматный картофельный суп сваренный на рыбном бульоне. Суп получается наваристый, сытный и очень вкусный. Хмели-сунели придает супу свой пикантный и нежный вкус и аромат.
Ингредиенты
- Бульон рыбный 1 л.
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Морковь 1/2 шт.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Петрушка 5 г.
- Укроп 5 г.
- Соль 2 г.
- Хмели-сунели 1/2 ч. л.
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец душистый 2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон рыбный
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
В кипящий рыбный бульон добавить нарезанный картофель кубиками. Довести до кипения и собрать пену, посолить по вкусу и варить 25-30 минут.
Шаг 2 из 7
Нарезать лук и морковь.
Шаг 3 из 7
Обжарить лук и морковь на растительном масле в течение 4-5 минут.
Шаг 4 из 7
Добавить зажарку в суп.
Шаг 5 из 7
Добавить хмели-сунели, лавровый лист, душистый перец.
Шаг 6 из 7
Добавить мелко нарезанный укроп и петрушку. Довести до кипения и отключить плиту.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Лёгкий, вкусный, ароматный!
10 апреля 2021 10:22
Ответить
Постный овощной суп
Постный овощной суп. Такой суп можно приготовить на воде или на кури ...
19.03.2017, 19:09
lorik26
Картофель запечённый в сметане
Предлагаю запечь картофель в сметане с чесноком. Получается очень вк ...
21.01.2021, 21:13
Yulia.
Манты с картофелем тыквой и луком
Манты - это узбекское блюдо. Начинка может быть разной. Я хочу вам п ...
30.03.2015, 20:55
тамара агапитова
Картофель с колбасой, тушеный на молоке
Один из вариантов жаркого.
17.04.2014, 11:43
nnoir
Салат "Деревенский"
Салат "Деревенский". Этот салат постный с картофелем и маринованными ...
14.10.2016, 12:21
lorik26
Пирог-запеканка из картофеля с сыром
Пирог-запеканка из картофеля с сыром - простое, но вкусное блюдо. За ...
30.06.2019, 17:37
Лара
Драники со свининой и зеленью
Сегодня я приготовила традиционное блюдо украинской кухни и всеми та ...
22.02.2016, 00:36
ihajse
Картофель фаршированный сыром и колбасой
Простое и вкусное, сытное блюдо. Замечательно подойдет для ужина. ...
27.01.2014, 19:17
Тория
Деруны с грибами и сыром
Деруны, это всем известные оладьи из картофеля.Вкусное овощное лаком ...
28.03.2017, 19:20
тамара агапитова
Картофельный салат с соусом песто
Теплый картофельный салат в средиземноморском стиле. Можно подать ка ...
28.11.2014, 21:06
Мила
тамара агапитова