Стручковая фасоль с грибами в сметане

У нас мороженные маслята.

А также мороженная стручковая фасоль.

Лук мелко нарезаем, морковь натираем и отправляем их пассероваться на маленьком огне, на сливочном масле..

Когда лук и морковь станут мягкими, вводим к ним фасоль и грибы не размораживая. Они пустят сок, так-как предварительно были отварены.

Соединяем молоко, сметану и муку,

Разбиваем, чтобы не было комочков.

Вливаем молочно сметанную смесь к фасоли и грибам, добавляем рубленый чеснок, заправляем по вкусу. Даём две минуты покипеть.

Наше блюдо готово! Приятного аппетита!