Салат из спаржевой фасоли.
Понравился 1 повару
Просмотрен 8053 раз
Вкусный и очень легкий салатик.
Ингредиенты
- Спаржевая фасоль (замороженная) 400 г
- Морковь крупная 1 шт
- Огурец маринованный 2 шт
- Яйца куриные отварные (белок ) 3 шт.
- Лук салатный по вкусу
- Маринад от огурцов 50 мл
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фасоль спаржевая
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Отвариваем спаржевую фасоль в подсоленной воде до готовности.
Шаг 2 из 7
Нарезаем мелко огурчики.
Шаг 3 из 7
Нарезаем мелко отварной белок.
Шаг 4 из 7
Нарезаем лук перьями, у меня была белая часть зеленого лука, я использовала ее.
Шаг 5 из 7
Делаем заправку, смешивая оливковое масло и маринад от огурцов.
Шаг 6 из 7
Морковь измельчаем и обжариваем до готовности (можно использовать и отварную морковь)
Готово!
Смешиваем все овощи и белок, заправляем и даем около часа настояться салату.
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Хороший салатик!