Торт “Муравейник”
Понравился 8 поварам
Просмотрен 24232 раз
Тесто для торта “Муравейник” особенное, оно пропускается через мясорубку и поэтому очень похоже на отряд муравьев, торт густо пропитан кремом из сгущенки. Можно приготовить как в рецепте, в виде пироженных, или сделать один большой торт.
Ингредиенты
- Яйца 2 шт.
- Сливочного маргарина или масла 250 г
- Сахар 150 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Мука
- Для крема:
- Сливочное масло 200 г
- Вареной сгущенки 1 банка
- Орехи грецкие (дробленные) горсть
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Размягченный маргарин смешиваем с яйцами и сахаром.
Добавляем просеянную с разрыхлителем муку, замешиваем гладкое пластичное тесто.
Делим тесто на 4 кусочка, кладем их на 30-40 минут в морозилку. Пока тесто охлаждается, готовим крем. Для этого размягченное масло взбиваем вилкой со сгущенкой и добавляем орехи.
Охлажденное тесто пропускаем через мясорубку. Должны получиться тонкие жгутики-колбаски, которые мы выложим на противень:
Выпекаем в разогретой до 200 град духовке до золотистого цвета. Полученную выпечку охлаждаем и ломаем на маленькие кусочки.
Добавляем в печенье крем, перемешиваем.
Формируем на блюде горку в виде муравейника или делаем несколько маленьких муравейничков. Посыпаем тертым шоколадом и ставим в холодильник на пару часов.
Размягченный маргарин смешиваем с яйцами и сахаром.
Добавляем просеянную с разрыхлителем муку, замешиваем гладкое пластичное тесто.
Делим тесто на 4 кусочка, кладем их на 30-40 минут в морозилку. Пока тесто охлаждается, готовим крем. Для этого размягченное масло взбиваем вилкой со сгущенкой и добавляем орехи.
Охлажденное тесто пропускаем через мясорубку. Должны получиться тонкие жгутики-колбаски, которые мы выложим на противень:
Выпекаем в разогретой до 200 град духовке до золотистого цвета. Полученную выпечку охлаждаем и ломаем на маленькие кусочки.
Добавляем в печенье крем, перемешиваем.
Формируем на блюде горку в виде муравейника или делаем несколько маленьких муравейничков. Посыпаем тертым шоколадом и ставим в холодильник на пару часов.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Я в этот торт добавляю дробленые орехи и мелко резаные цукаты и иногда тертый мак - вкуснотища!!!
20 января 2012 09:43
Ответить
Сметанный соус к мясу
Такой соус может украсить любое блюдо. Подать его можно подать практ ...
08.01.2019, 20:06
uliay
Торт Панчо
Торт Панчо - это очень вкусный, красивый и оригинальный десерт для п ...
28.02.2021, 12:57
Yulia.
Густой крем из сметаны для украшения панкейков и кексов без загустителей
Сегодня я расскажу вам очень простой, но интересный рецепт приготовл ...
24.01.2020, 09:27
Nadin 05
Соус Цахтон
Попробуйте приготовить и вам понравится. Подавать к овощам и мясу. ...
22.05.2014, 21:56
nnoir
Абрикосовый манник
Очень вкусный десерт и просто один из вариантов завтрака ...
06.02.2014, 20:06
nnoir
Сметанник со сгущенкой
Предлагаю вашему вниманию рецепт домашнего тортика на сметане с очен ...
22.11.2020, 10:53
Yulia.
Пирог с ананасами и кокосовой стружкой
Предлагаю вам вкусный пирог с ананасами и кокосовой стружкой. Такой ...
20.11.2017, 02:54
lakshmi
Сметанно-кофейный крем для торта
Очень вкусный сметанно-кофейный крем для торта. Количество сахара мо ...
18.05.2020, 15:52
1234tatyana
Торт со сметанным кремом и бананом
Торт со сметанным кремом и бананом по рецепту готовиться буквально з ...
15.03.2021, 13:38
Yulia.
Соус к отварной свинине
Если у вас остался кусок мяса от вчерашнего дня, или если любите отв ...
27.06.2017, 20:41
тамара агапитова