Маффины шоколадные с кокосовой стружкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7747 раз

Очень вкусный рецепт маффин с кокосовой стружкой и какао. Для приготовления кокосовую стружку будем использовать из свежего кокоса. Маффины получились мягкие, нежные и тающие во рту.
Ингредиенты
- Маргарин 70 г.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 2 ст. л.
- Какао-порошок 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Стружка кокосовая 60 г.
- Мука пшеничная 2 ст. л.
- Сахарная пудра 1 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Маргарин
- Тип блюда:Полдник
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 12
В растопленный маргарин добавить сахар.

Шаг 2 из 12
Добавить яйцо и хорошо перемешать.

Шаг 3 из 12
Натереть кокос на мелкой терке.

Шаг 4 из 12
Добавить кокосовую стружку и хорошо перемешать.

Шаг 5 из 12
Добавить какао и хорошо перемешать.

Шаг 6 из 12
Добавить разрыхлитель и хорошо перемешать.

Шаг 7 из 12
Добавить просеянную муку и перемешать до однородного состояния.

Шаг 8 из 12
В форму для кексов поставить бумажные формочки.

Шаг 9 из 12
Заполнить формы чуть больше половины. Отправить в разогретую духовку до 180 градусов.

Шаг 10 из 12
Выпекать 20-25 минут, готовность проверять деревянной ззубочисткой,если зубочистка сухая маффины готовы.

Шаг 11 из 12
Остывшие маффины украсить сахарной пудрой.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Замечательные кексы!
6 мая 2021 22:17
Ответить
Вкусная и ароматная выпечка!
6 мая 2021 20:34
Ответить
Отличная выпечка!
6 мая 2021 09:31
Ответить
Омлет с помидором и зеленым горошком
Омлет с помидором и зеленым замороженным горошком или использовать в ...
26.06.2018, 18:06
lorik26
Творожная запеканка с черной смородиной
Сладкая творожная запеканка на основе манной крупы. Вкус придают кис ...
07.07.2015, 14:31
mnat
Яичный салат с хлебной крошкой
Нежный , яичный салат с крошкой из ржаного хлеба.Норма продуктов на ...
04.12.2013, 12:34
Татьяна Маражо
Блины с яйцом на завтрак
Вкусно и как-то по французски.
26.09.2014, 13:28
nnoir
Пончики "Суфганиет" из духовки
Предлагаю более щадящий вариант пончиков, так как они не жарятся в м ...
02.04.2015, 12:35
Tamara Shepeleva
Яичница с сардельками и зеленым луком
Яичница - дежурное блюдо, когда хочется быстро, сытно и вкусно перек ...
23.07.2021, 09:24
Zoya7
Кукурузные оладьи к завтраку
Кукурузные оладьи к завтраку ;)
16.02.2013, 15:12
ОльгаЧ
Шоколадный кекс с грушами
Шоколадно-миндальный кекс на оливковом масле с цельными грушами. ...
26.10.2013, 18:01
Татьяна Маражо
Соленые блины с сыром, грибами и шпинатом
Соленые блины с сыром, грибами и шпинатом. Это очень ароматные блинч ...
03.11.2017, 13:58
ihajse
Яблочный пирог - перевертыш
Привет всем!! Вот я решила поделится с вами моим простым и вкусным о ...
18.04.2013, 16:04
тори