Адобо из куриных голеней
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3337 раз

Это блюдо из филлиппинской кухни становится очень популярным и у нас. Адобо можно готовить как из курицы (причем из любым ее частей), так и из свинины, говядины.
Ингредиенты
- Голень куриная 1 кг
- Соевый соус 100 мл
- Лавровый лист 3 шт.
- Перец чили 1 ч.л.
- Чеснок 1 шт.
- Уксус рисовый 50 мл
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль 2 ч.л.
- Крахмал 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Филиппинская
- Основной ингредиент:Голень куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 6
Голени вымыть, осушить и выложить на разогретую сковороду с маслом.

Шаг 2 из 6
Обжарить куриные голени по 5 минут с каждой стороны.

Шаг 3 из 6
Приготовить соус - смешать соевый соус, рисовый уксус, добавить соль, лавровый лист, хлопья перца чили (можно свежий), чеснок. Все прокипятить 5 минут, добавить крахмал.

Шаг 4 из 6
Залить получившимся соусом голени и протушить курицу 15 минут.

Шаг 5 из 6
Отдельно отварить рассыпчатый рис.

Готово!
Подавать адобо из голеней вместе с рисом.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусное блюдо!
24 мая 2021 12:52
Ответить
Салат с картофелем и курицей
Предлагаю приготовить вкусный слоёный салат с курицей и овощами.Сала ...
15.09.2014, 16:13
lakshmi
Плов "По-домашнему" с белыми грибами
Обратите внимание, что в приготовлении плова рис и воду обычно берут ...
19.02.2016, 14:31
1234tatyana
Куриные палочки в панировке
Куриные палочки в панировке - это прекрасное дополнение к основному ...
14.02.2017, 15:26
Ира Ли
Кассероль с курицей, грибами и булгуром
Благодаря этому блюду, я впервые попробовала булгур! Получилось очен ...
06.06.2013, 09:40
ОльгаЧ
Салат птица с грибами
Рецепт сытного и аппетитного салата из куриного филе и обжаренных гр ...
24.04.2017, 11:10
Marina30
Куриный бульон с пельменями
Ароматный и очень вкусный супчик.
17.05.2015, 17:53
Marina30
Котлеты по-особому
Аромат жареных котлет, один из самых аппетитных! Куриные котлеты из ...
09.08.2016, 19:39
тамара агапитова
Котлеты куриные
Благодаря своему нежному вкусу и доступной цене курица является прод ...
23.10.2013, 10:14
Klimka
Куриная запеканка с цветной капустой и кабачком.
Легкая овощная запеканка, в легком сливочном соусе. ...
21.10.2012, 20:47
mysj19
Куриные сосиски
Предлагаю приготовить домашние куриные сосиски из куриного филе. Пол ...
14.07.2021, 12:22
Yulia.