Адобо из куриных голеней
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4490 раз
Это блюдо из филлиппинской кухни становится очень популярным и у нас. Адобо можно готовить как из курицы (причем из любым ее частей), так и из свинины, говядины.
Ингредиенты
- Голень куриная 1 кг
- Соевый соус 100 мл
- Лавровый лист 3 шт.
- Перец чили 1 ч.л.
- Чеснок 1 шт.
- Уксус рисовый 50 мл
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль 2 ч.л.
- Крахмал 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Филиппинская
- Основной ингредиент:Голень куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 6
Голени вымыть, осушить и выложить на разогретую сковороду с маслом.
Шаг 2 из 6
Обжарить куриные голени по 5 минут с каждой стороны.
Шаг 3 из 6
Приготовить соус - смешать соевый соус, рисовый уксус, добавить соль, лавровый лист, хлопья перца чили (можно свежий), чеснок. Все прокипятить 5 минут, добавить крахмал.
Шаг 4 из 6
Залить получившимся соусом голени и протушить курицу 15 минут.
Шаг 5 из 6
Отдельно отварить рассыпчатый рис.
Готово!
Подавать адобо из голеней вместе с рисом.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусное блюдо!
24 мая 2021 12:52
Ответить
Цыплята в кефирном маринаде
Скоро начинается сезон шашлыков. Это рецепт кефирного маринада, кото ...
03.04.2016, 22:38
Лара
Курица запеченая с луковым сливочным соусом
Вкусно. Прям Рождественская.
23.02.2015, 12:55
nnoir
Курица запеченная в горчично-соевом маринаде
Для сытного и вкусного обеда или ужина на помощь всегда придет куриц ...
11.07.2020, 23:03
uliay
Запеченная фаршированная курица
Запеченная фаршированная курица. Я буду сначала мариновать курицу, ф ...
26.10.2018, 12:36
lorik26
Румяная курочка в духовке
Вкусно и ароматно.
17.02.2015, 22:25
nnoir
Холодец куриный
Что может быть вкуснее холодца!? Только куриный холодец, очень вкусн ...
28.02.2014, 19:17
LinaA
Курица в медово-луковом соусе
Ну очень вкусная курица получается, приготовив один раз, теперь дела ...
29.12.2014, 23:00
tanana
Курица по-американски
Очень интересное блюдо, которое нужно подготовить задолго до праздни ...
13.08.2012, 08:53
barska
Курица с картофелем в рукаве
Нашла очень вкусный рецепт курочки с картошкой, особенно мне в этом ...
25.09.2013, 18:43
Ursula1
Курица в кунжуте
Нежное куриное мясо под хрустящей корочкой. ...
20.12.2014, 03:38
tanana

тамара агапитова