Адобо из куриных голеней
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3505 раз

Это блюдо из филлиппинской кухни становится очень популярным и у нас. Адобо можно готовить как из курицы (причем из любым ее частей), так и из свинины, говядины.
Ингредиенты
- Голень куриная 1 кг
- Соевый соус 100 мл
- Лавровый лист 3 шт.
- Перец чили 1 ч.л.
- Чеснок 1 шт.
- Уксус рисовый 50 мл
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль 2 ч.л.
- Крахмал 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Филиппинская
- Основной ингредиент:Голень куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 6
Голени вымыть, осушить и выложить на разогретую сковороду с маслом.

Шаг 2 из 6
Обжарить куриные голени по 5 минут с каждой стороны.

Шаг 3 из 6
Приготовить соус - смешать соевый соус, рисовый уксус, добавить соль, лавровый лист, хлопья перца чили (можно свежий), чеснок. Все прокипятить 5 минут, добавить крахмал.

Шаг 4 из 6
Залить получившимся соусом голени и протушить курицу 15 минут.

Шаг 5 из 6
Отдельно отварить рассыпчатый рис.

Готово!
Подавать адобо из голеней вместе с рисом.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусное блюдо!
24 мая 2021 12:52
Ответить
Жаркое из курицы с маринованными огурцами
Что может проще, чем приготовить жаркое из курицы с картофелем. Это ...
04.10.2017, 17:48
Zoya7
Куриные голени запеченные в лаваше
Запекание курицы в лаваше - это простой, удобный и практичный способ ...
26.03.2016, 16:00
OdryParker
Голени с картофелем в духовке
Вкусный и быстрый ужин из духовки. У меня расчет на 5 средних порций ...
28.12.2015, 20:21
Тория
Холодец куриный без желатина
Как приготовить куриный холодец без желатина? Очень просто, точно та ...
23.02.2017, 19:44
тамара агапитова
Куриные голени с лимоном и чесноком
Банальная курочка, наипростейшие ингредиенты, но в этом блюде - новы ...
14.07.2012, 21:59
barska
Острая куриная грудка
Вкуснейшее куриное мясо на гриле можно приготовить быстро, вкусно. О ...
16.04.2016, 20:45
bvlena
Куриные голени в тесте с капустой и зеленым горошком
Когда-то в детстве мама готовила подобную курочку в тесте, захотелос ...
27.07.2019, 09:08
ОльгаЧ
Голени в соево-горчичном маринаде
Сочетание курицы и соевого соуса уже наверное можно назвать классиче ...
27.03.2020, 00:14
OdryParker
Куриная ножка в медово - горчичной глазури
Куриная ножка в медово - горчичной глазури. Хочу предложить вам приг ...
14.05.2017, 10:53
ihajse
Куриная грудка с вешенками в сливочном соусе
Куриная грудка с вешенками в сливочном соусе. Блюдо сытное и вкусное ...
25.01.2019, 16:40
Nadin 05