Кто печет хлеб дома меня поймет.. всегда хочется разнообразия. Домашний хлеб это уже вкусно, а с добавками он становится просто гастрономическим продуктом !
В теплой воде растворить дрожжи, положить соль, сахар, оливковое масло, Прованские травы . Выложить половину нормы муки, все размешать.
Шаг 2 из 6
Финики и абрикосы нарезать мелко.
Шаг 3 из 6
Добавить кусочки сухофруктов и семечки к тесту. Миску с тестом накрыть пленкой и поставить в теплое место, подойти.
Шаг 4 из 6
Дать тесту подняться один раз, затем вымесить его с оставшейся мукой. Оставить еще раз подойти. Затем выложить его в форму для запекания или просто на лист пекарской бумаги. Дать подняться, смазать взбитым яйцом (по желанию) и поставить в разогретую духовку на 25 мин. при т.180°
Шаг 5 из 6
Готовый хлеб оставить остыть и вынуть из формы.
Готово!
Приятного всем аппетита !
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
mellorn