Курица с медово-пивным соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6157 раз

Рецепт из разряда простых и бюджетных блюд. В оригинале предлагаются куриные грудки, я использовала куриные бедрышки.
Ингредиенты
- Растительное масло 2 ч.л.
- Куриные бедрышки или грудки 4 шт.
- Черный перец 1/4 ч.л.
- Соль 1/8 ч.л.
- Лук-шалот,тонко порезать 3 стол.л.
- Пиво 1/2 стакана
- Соевый соус 2 стол.л.
- Дижонская горчица 1 стол.л.
- Мед 1 стол.л.
- Листья петрушки, по желанию 2 стол.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Масло растительное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Разогреть сковороду, добавить масло растительное. Куриные грудки посолить и поперчить, выложить на сковороду и обжаривать 6 мин. с каждой стороны, если грудки, и дольше по времени - если другие части курицы /у меня куриные бедрышки/.

Шаг 2 из 4
Снять курицу со сковороды переложить в тарелку. Добавить лук-шалот, готовить примерно 1 мин. Перемешать в отдельной таре пиво, соевый соус, дижонскую горчицу и мед. Добавить к шалоту и помешивая тушить 3 мин. или примерно, пока жидкость немного не уварится.

Шаг 3 из 4
Добавить куриные кусочки и готовить вместе с соусом несколько минут. Подавать к столу, посыпав листьями свежей петрушки /у меня сухая/.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
спасибо Тамара!!!
тамара агапитова, 


8 февраля 2013 01:40
Ответить
Насыщенно, вкусно!
7 февраля 2013 16:29
Ответить
Куриные крылышки в сметанно- чесночном соусе
Куриные ножки, приготовленные в сметанно - луковом соусе, всегда пол ...
15.10.2017, 13:05
тамара агапитова
Острые куриные крылья на мангале
Вкусные острые куриные крылышки с горчицей на мангале.. ...
09.09.2014, 15:33
Oduvanchik
Хрустящие куриные крылышки
Приготовить куриные крылышки так, чтобы они были аппетитно хрустящие ...
11.11.2021, 23:10
uliay
Пикантные крылышки в кляре
Куриные крылышки по этому рецепту получаются сочными внутри и с хрус ...
12.05.2019, 22:57
uliay
Куриные крылышки в маринаде, запеченные
К приготовления этих крылышек обычно подготавливаюсь заранее. Обычно ...
12.02.2017, 22:03
тамара агапитова
Крылья фри в медово - горчичном соусе и кунжуте
Готовила эти крылья фри в медово - горчичном соусе как закуску к пив ...
22.05.2016, 15:03
ihajse
Куриные крылья тушенные с вешенками в соевом соусе
Люблю куриные крылья и грибы, вот решила совместить эти два ингредие ...
29.11.2015, 22:17
ihajse
Куриные крылышки с шафраном и соевым соусом
Пряные сочные куриные крылья запеченные с травами и соевым соусом. ...
18.09.2014, 15:01
Oduvanchik
Куриные крылышки на мангале
Рецептов приготовления куриных крылышек на мангале великое множество ...
31.07.2019, 10:02
star999
Куриные крылья в кефирно-томатном соусе с кабачками на пару
Куриные крылья в кефирно-томатном соусе с кабачками, приготовленные ...
18.06.2017, 21:30
Елена Калинина