Курица с медово-пивным соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5867 раз
Рецепт из разряда простых и бюджетных блюд. В оригинале предлагаются куриные грудки, я использовала куриные бедрышки.
Ингредиенты
- Растительное масло 2 ч.л.
- Куриные бедрышки или грудки 4 шт.
- Черный перец 1/4 ч.л.
- Соль 1/8 ч.л.
- Лук-шалот,тонко порезать 3 стол.л.
- Пиво 1/2 стакана
- Соевый соус 2 стол.л.
- Дижонская горчица 1 стол.л.
- Мед 1 стол.л.
- Листья петрушки, по желанию 2 стол.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Масло растительное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Разогреть сковороду, добавить масло растительное. Куриные грудки посолить и поперчить, выложить на сковороду и обжаривать 6 мин. с каждой стороны, если грудки, и дольше по времени - если другие части курицы /у меня куриные бедрышки/.
Шаг 2 из 4
Снять курицу со сковороды переложить в тарелку. Добавить лук-шалот, готовить примерно 1 мин. Перемешать в отдельной таре пиво, соевый соус, дижонскую горчицу и мед. Добавить к шалоту и помешивая тушить 3 мин. или примерно, пока жидкость немного не уварится.
Шаг 3 из 4
Добавить куриные кусочки и готовить вместе с соусом несколько минут. Подавать к столу, посыпав листьями свежей петрушки /у меня сухая/.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
спасибо Тамара!!! тамара агапитова,
8 февраля 2013 01:40
Ответить
Насыщенно, вкусно!
7 февраля 2013 16:29
Ответить
Ароматная куриная пастрома
Предлагаю вам попробовать необычайно вкусную и ароматную куриную пас ...
18.03.2017, 23:38
Елена Калинина
Куриные котлеты с сыром и базиликом
Куриные котлеты с сыром получились очень сочные и вкусные, несмотря ...
24.06.2017, 00:40
OdryParker
Паровые куриные котлеты с творогом и кукурузой
Необычные паровые котлетки-тефтельки из куриного мяса, с добавлением ...
11.08.2016, 23:54
OdryParker
Овощной салат с куриным филе
Овощной салат с куриным филе. Довольно простой в приготовлении домаш ...
15.01.2019, 21:32
ihajse
Куриная грудка в кокосовой панировке
Куриная грудка в кокосовой панировке - это нежное куриное мясо в хру ...
24.11.2020, 00:04
tanana
Куриное филе в волшебном соусе
Нежное, сочное куриное филе в потрясающем соусе, который действитель ...
03.06.2020, 13:47
ОльгаЧ
Домашняя куриная колбаса с ветчиной
Иногда хочется побаловать своих близких домашней колбасой, тем более ...
26.09.2013, 18:18
тамара агапитова
Куриный суп с брокколи
Такой легкий и вкусный супчик я варю для ребенка. Брокколи - это оче ...
10.12.2015, 23:22
OdryParker
Суп-рагу с курицей и грибами
Густой суп-рагу с насыщенным вкусом получается очень сытным. По жела ...
28.03.2019, 19:35
Лара
Куриные отбивные в панировке хмели-сунели
Предлагаю быстрый и удобный способ сытно и вкусно накормить свою се ...
29.01.2020, 09:25
Marina30