Курица с медово-пивным соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6622 раз
Рецепт из разряда простых и бюджетных блюд. В оригинале предлагаются куриные грудки, я использовала куриные бедрышки.
Ингредиенты
- Растительное масло 2 ч.л.
- Куриные бедрышки или грудки 4 шт.
- Черный перец 1/4 ч.л.
- Соль 1/8 ч.л.
- Лук-шалот,тонко порезать 3 стол.л.
- Пиво 1/2 стакана
- Соевый соус 2 стол.л.
- Дижонская горчица 1 стол.л.
- Мед 1 стол.л.
- Листья петрушки, по желанию 2 стол.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Масло растительное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Разогреть сковороду, добавить масло растительное. Куриные грудки посолить и поперчить, выложить на сковороду и обжаривать 6 мин. с каждой стороны, если грудки, и дольше по времени - если другие части курицы /у меня куриные бедрышки/.
Шаг 2 из 4
Снять курицу со сковороды переложить в тарелку. Добавить лук-шалот, готовить примерно 1 мин. Перемешать в отдельной таре пиво, соевый соус, дижонскую горчицу и мед. Добавить к шалоту и помешивая тушить 3 мин. или примерно, пока жидкость немного не уварится.
Шаг 3 из 4
Добавить куриные кусочки и готовить вместе с соусом несколько минут. Подавать к столу, посыпав листьями свежей петрушки /у меня сухая/.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
спасибо Тамара!!!
тамара агапитова, 
8 февраля 2013 01:40
Ответить
Насыщенно, вкусно!
7 февраля 2013 16:29
Ответить
Салат из авокадо индейки и овощей
Сочный, яркий и освежающий салатик с отварной индейкой. Он не добави ...
15.07.2015, 14:57
OdryParker
Рулет из индейки с сыром
Запеченная индюшиная голень в виде рулета с начинкой из сыра мааздам ...
29.04.2017, 22:56
OdryParker
Салат с индейкой и фасолью
Очень сытный салат. Я часто готовлю такой салат на ужин. Благодаря м ...
11.12.2018, 01:14
OdryParker
Салат с индейкой и перепелиными яйцами
Легкий и вкусный салат из отварной индейки, овощей и перепелиных яиц ...
15.02.2017, 23:24
OdryParker
Салат к новому году 2016
Идет год Обезьянки и следует подготовиться заранее, испробовать реце ...
05.11.2015, 22:48
nnoir
Отбивные из индейки
Отбивные из индейки получаются очень нежные и ароматные. Я жарила от ...
19.06.2020, 00:19
OdryParker
Индюшиная голень в соусе терияки с лимоном и чесноком
Индюшиное мясо очень вкусно, особенно запеченное в духовке со специя ...
12.02.2017, 23:44
OdryParker
Шашлычки из индейки с болгарским перцем
Шашлычки в духовке из индейки, маринованные с карри. Шашлычки я гото ...
30.06.2020, 22:14
OdryParker
Рис с индейкой и овощами
Если вы хотите приготовить сытное и очень вкусное блюдо, обратите вн ...
20.07.2015, 01:22
OdryParker
Индейка маринованная в соке кровавого апельсина
Домашняя индейка – это далеко не самое нежное мясо, поэтому перед го ...
08.07.2015, 13:50
OdryParker

Апрель
тамара агапитова