Курица с медово-пивным соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6869 раз
Рецепт из разряда простых и бюджетных блюд. В оригинале предлагаются куриные грудки, я использовала куриные бедрышки.
Ингредиенты
- Растительное масло 2 ч.л.
- Куриные бедрышки или грудки 4 шт.
- Черный перец 1/4 ч.л.
- Соль 1/8 ч.л.
- Лук-шалот,тонко порезать 3 стол.л.
- Пиво 1/2 стакана
- Соевый соус 2 стол.л.
- Дижонская горчица 1 стол.л.
- Мед 1 стол.л.
- Листья петрушки, по желанию 2 стол.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Масло растительное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Разогреть сковороду, добавить масло растительное. Куриные грудки посолить и поперчить, выложить на сковороду и обжаривать 6 мин. с каждой стороны, если грудки, и дольше по времени - если другие части курицы /у меня куриные бедрышки/.
Шаг 2 из 4
Снять курицу со сковороды переложить в тарелку. Добавить лук-шалот, готовить примерно 1 мин. Перемешать в отдельной таре пиво, соевый соус, дижонскую горчицу и мед. Добавить к шалоту и помешивая тушить 3 мин. или примерно, пока жидкость немного не уварится.
Шаг 3 из 4
Добавить куриные кусочки и готовить вместе с соусом несколько минут. Подавать к столу, посыпав листьями свежей петрушки /у меня сухая/.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
спасибо Тамара!!!
тамара агапитова, 
8 февраля 2013 01:40
Ответить
Насыщенно, вкусно!
7 февраля 2013 16:29
Ответить
Куриные голени в кефире с карри
Куриные голени, как и любые части курицы, часто маринуют в кисломоло ...
28.05.2016, 18:32
OdryParker
Куриные голени с луком в мультиварке
вкусные и сытные голени можно приготовить в любой день для повседнев ...
26.05.2020, 12:42
uliay
Куриные голени в майонезе с картофелем в духовке
Куриные голени, приготовленные в майонезе с картофелем в духовке - э ...
20.11.2020, 22:25
uliay
Курица с овощами и пастой карри
Восточные сочетания специй всегда были невероятными по ощущениям для ...
05.08.2015, 19:34
ONeil
Куриные ножки по-грузински
Очень вкусные ножки! Приятный аромат и острый вкус. ...
19.06.2014, 13:28
Ленок-Кленок
Куриные ножки в пикантном соусе
Всеми любимые жаренные куриные голени в ярком, остром томатном соусе ...
12.02.2014, 16:27
Oduvanchik
Куриные голени запеченные с луком и сыром
Куриные голени, приготовленные по этому рецепту получаются очень неж ...
18.05.2017, 20:08
Zoya7
Куриные голени тушёные с морковью и луком
Голени тушёные с луком и морковью - это универсальное блюдо, которое ...
04.06.2021, 09:27
Yulia.
Куриные голени с вином
Куриные голени в замечательном, кисло-сладком соусе. По этому рецепт ...
09.12.2017, 19:51
Zoya7
Куриные голени в майонезно-укропном соусе
Такое блюдо я готовлю очень часто, потому что оно очень простое и ле ...
20.06.2016, 23:01
Tamara Shepeleva

Апрель
тамара агапитова