Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Мед из цветов бузины

    Понравился 0 поварам Просмотрен 8657 раз
    фото рецепта: Мед из цветов бузины
    (4.65)
    1167 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.92
    13 голосов
    Хочу поделиться с Вами рецептом "мёда" из цветов бузины с лимоном. Он получается очень вкусный, ароматный и полезный. Цветов бузины необходимо брать 1 плотно набитый стакан. Попробуйте.
    Ингредиенты
    Приготовление12 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 7

    Оборвать цветы из веточек. Нужно нарвать 1 полный стакан, хорошо набитый.

    Фото приготовление рецепта: Мед из цветов бузины шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Цветы бузины залить водой. Поставить на огонь. Проварить 5 минут на небольшом огне и оставить на 6-10 часов, под крышкой.

    Фото приготовление рецепта: Мед из цветов бузины шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Процедить отвар через сито и хорошо отжать цветы.

    Фото приготовление рецепта: Мед из цветов бузины шаг №3
    Шаг 4 из 7

    В отвар добавить сахар. Поставить на небольшой огонь и варить 30-40 минут.

    Фото приготовление рецепта: Мед из цветов бузины шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Лимон нарезать небольшими кусочками.

    Фото приготовление рецепта: Мед из цветов бузины шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Добавить лимон в сироп и проварить ещё минут 20.

    Фото приготовление рецепта: Мед из цветов бузины шаг №6
    Готово!

    По желанию, мёд можно процедить через сито. Приятного чаепития!

    Фото приготовление рецепта: Мед из цветов бузины шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Как-же это ароматно!
    30 июня 2021 22:44
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам