Пирожки с квашеной капустой.
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7596 раз

Очень люблю зимой печь пирожки с разными начинками, первый раз попробовала с квашеной капустой вкусно получилось.
Ингредиенты
- Дрожжевое тесто (замороженное) 400 г
- Кваженная капуста 300 г
- Сахар 1 ч.л.
- Томатная паста 1.ч.л.
- Оливковое масло 1.с.т.л.
- Желток 1 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто дрожжевое
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Размораживаем дрожжевое тесто.
Ссылка на рецепт
https://vpuzo.com/vypechka/6374-universalnoe-drozhzhevoe-testo.html

Шаг 2 из 10
Квашенную капусту промываем под проточной водой.

Шаг 3 из 10
Нагреваем кастрюлю с толстым дном, вливаем масло и кладем капусту.Обжариваем капусту с добавлением сахара и томатной пасты.

Шаг 4 из 10
Готовую капусту охлаждаем.

Шаг 5 из 10
Раскатываем тесто.

Шаг 6 из 10
Вырезаем кружочки и в каждый кладем капусту.

Шаг 7 из 10
Сворачиваем в пирожок.

Шаг 8 из 10
Выкладываем пирожки на бумагу для выпечки на противень, смазываем желтком и отправляем духовку разогретую до 120 градусов. Увеличиваем огонь до 180 и выпекаем до готовности.

Шаг 9 из 10
Готовые пирожки, осталось дождаться, когда немного остынут.

Готово!
Приятного аппетита)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова, мне тоже понравились)) 

7 февраля 2013 17:23
Ответить
А я часто делаю и жареные и печёные с квашеной капустой, очень вкусно, это точно!
7 февраля 2013 16:26
Ответить
Закуска "Сердечко"
Вкусные пирожки на один укус с ароматным мясным шариком внутри. ...
27.03.2012, 00:42
LesKra
Пастуший пирог
Пастуший пирог - запеканка из говядины и картофеля. Это традиционный ...
04.04.2015, 20:21
lorik26
Мясной террин с овощами и каперсами
Терри́н (фр. Terrine) — кушанье из мяса или рыбы, в виде тонких ...
28.05.2012, 10:04
ОльгаЧ
Гамбургер с котлетой и домашней булочкой
Домашняя еда - самая вкусная, и даже гамбургеры домашнего "производс ...
13.02.2016, 00:32
OdryParker
Сэндвич на лепешке
Сэндвич на лепешке. Многие считают, что приготовить бутерброд это та ...
23.09.2016, 17:21
lorik26
Террин с кабачками
На этот раз решила поэкспериментировать на тему терринов. Террин у м ...
22.11.2013, 23:42
Мила
Сэндвич с котлетой помидором и грушей
Сэндвич с котлетой, помидором, красным луком и грушей. Помидор и гру ...
10.02.2016, 17:48
lorik26
Омлет а-ля по-арабски
Такой омлет послужит прекрасной альтернативой яичнице с колбасой. Уж ...
19.08.2015, 23:20
barska
Котлеты из говядины и свинины с грибами и беконом
Котлеты из говядины и свинины с грибами и беконом. Ну очень сочные и ...
28.08.2018, 14:41
lorik26
Мясной бургер с зеленью
Мясной бургер с зеленью . Хочу поделиться с вами рецептом приготовле ...
24.06.2017, 13:59
ihajse