Капустные розы из лаваша
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4239 раз
Очень ароматный, сочный и сытный, как-бы порционный, пирог из лаваша с начинкой из капусты со сметанной заливкой. Немного хлопотно готовится, но результат того стоит. Попробуйте!
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 600 г
- Лаваш 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Яйцо куриное 3 шт
- Сметана 15% жирности 200 г
- Молоко 200 мл
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Соль морская по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 8
Капусту нашинковать. На растительном масле обжарить мелко нарезанный лук и тертую морковь, добавить капусту, тушить почти до готовности. В конце приготовления щедро посолить, поперчить, добавить молотый кориандр, перемешать.
Шаг 2 из 8
Листы лаваша нарезать прямоугольниками, на каждый выложить часть начинки,
Шаг 3 из 8
свернуть рулетом, нарезать примерно на 1 см ниже вашей формы для запекания.
Шаг 4 из 8
Выложить мини-рулеты в форму, смазанную маслом.
Шаг 5 из 8
Для заливки взбить венчиком яйца со сметаной и молоком, присолить, поперчить по вкусу.
Шаг 6 из 8
Залить в каждый рулетик.
Шаг 7 из 8
Запекать при 180*С около 45 минут до румяности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно! хорошая идея!
3 июля 2021 10:39
Ответить
Отличный пирог!
2 июля 2021 19:49
Ответить
Капуста тушёная со свининой и томатом
В нашей семье все любят капусту, во всех видах. Особое место занимае ...
09.09.2014, 18:58
тамара агапитова
Капуста тушёная с кетчупом и морковью
Капуста тушёная с кетчупом и морковью по рецепту готовиться быстро и ...
09.12.2021, 20:36
Yulia.
Голубцы из молодой капусты
Вкусное и сытное блюдо, которое подходит как для обычного ужина, так ...
15.05.2017, 12:52
тамара агапитова
Гарнир из молодой капусты и кабачка
Я очень люблю молодую капусту. Нежная, хрустящая. И если делать с не ...
17.06.2017, 14:37
тамара агапитова
Голубцы запеченные в духовке
Голубцы - это питательное блюдо, которое готовят из любого фарша, за ...
03.01.2016, 17:06
тамара агапитова
Тушёная капуста с шампиньонами и сливками
Очень вкусная капуста получается приготовленная по этому рецепту. Ар ...
19.04.2021, 08:01
the_dream
Салат из капусты с кабачком
Вкусный и пестрый.
27.09.2014, 20:49
Ленок-Кленок
Весенний салат
Весенний салат с молодой капусточкой, морковью, редисом и зеленью. З ...
29.04.2014, 21:31
Oduvanchik
Бутерброд из жареной капусты с яйцом и помидором
Бутерброд из жареной капусты с яйцом и помидором. Это не совсем буте ...
02.09.2019, 14:42
lorik26
Тушеная капуста с тыквой, яблоком и курицей
Всем известно такое блюдо, как тушеная капуста. Предлагаю приготовит ...
08.11.2014, 18:51
star999