Постные фасолевые котлеты
Понравился 1 повару
Просмотрен 3969 раз
Нежные фасолевые котлетки с булгуром, семенами льна и пряностями прекрасно подойдут для вегетарианской кухни или поста. Котлеты получаются сытными, ароматными и очень вкусными. Попробуйте! Идея рецепта от Svena
Ингредиенты
- Фасоль красная 250 г
- Булгур 125 г
- Мука нутовая 3 ст.л.
- Семена льна 2 ч.л.
- Отвар 2 ст.л.
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Порошок чесночный 0,5 ч.л.
- Тмин молотый 0,5 ч.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Соль морская 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фасоль красная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Отварную фасоль измельчить с помощью блендера, добавив 2 ст.л. фасолевого отвара. Добавить отварной булгур, семена льна, соль, перемешать.
Шаг 2 из 6
Всыпать кориандр, чеснок, смесь перцев и тмин, перемешать.
Шаг 3 из 6
Всыпать нутовую муку, хорошо перемешать, отправить массу в холодильник на 1 час.
Шаг 4 из 6
Затем влажными руками сформировать котлеты, обжарить на растительном масле с двух сторон до румяности.
Шаг 5 из 6
Подавать со свежими овощами и зеленью.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусные и полезные котлетки!
2 июля 2021 19:48
Ответить
Запечёная стручковая фасоль с грецкими орехами и вяленой клюквой
Полезное, оригинальное блюдо, которое прекрасно подойдёт и в Пост, и ...
15.06.2012, 18:15
barska
Фасоль с беконом и куриным филе тушеная в соевом соусе
Фасоль с беконом и куриным филе тушеная в соевом соусе. Хочу поделит ...
31.10.2019, 20:35
ihajse
Стручковая фасоль с мидиями
Сочетание стручковой фасоли с мидиями и томатным соусом понравится в ...
25.02.2016, 17:42
bvlena
Суп с зеленой фасолью и колбасой в мультиварке
Суп с зеленой фасолью и колбасой в мультиварке получается сытный и в ...
19.01.2018, 23:20
Evangelina
Салат со свеклой и стручковой фасолью
Вкусный и очень витаминный салат из отварной свеклы со стручковой фа ...
03.08.2014, 00:14
Татьяна Маражо
Запеканка из овощей
Запеканка из овощей в сливочном соусе - это очень вкусное и нежное б ...
01.11.2015, 16:14
lorik26
Томатный салат с кабачком фасолью и малосольным огурцом
Томатный салат с кабачком фасолью и малосольным огурцом. Летом многи ...
29.07.2018, 15:46
lorik26
Спаржевая фасоль с сезамом
Фасоль с лёгким восточным акцентом. Солить не нужно, так-как в соста ...
24.11.2014, 22:24
тамара агапитова
Вегетарианские шницели из стручковой фасоли
Какое же вкусное блюдо можна приготовить из таких простых продуктов! ...
30.07.2012, 23:04
innulik
Овощной салат с ветчиной
В овощном салате с ветчиной овощи быстро обжариваются на больш ...
04.11.2011, 20:39
belis07

Yulia.