Пончики на сметане в духовке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7005 раз
Пончики любят практически все. Но по классическому варианту, после обжаривания в большом количестве масла они получаються жирными. Поэтому предлагаю изменить способ их приготовления и испечь их в духовке.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 350-380 гр
- Сметана 15% жирности 150 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 1-2 ст. л.
- Сахар ванильный 10 гр.
- Сахарная пудра 1 ст. л.
- Сода 0,5 ч. л.
- Соль 1 щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 8
К сметане добавляем яйца, сахар, соль и ванильный сахар. Взбиваём миксером до однородности.
Шаг 2 из 8
Всыпаём часть просеянной муки и соду. Тщательно перемешиваем.
Шаг 3 из 8
Частями добавляем оставшеюся муку и замешиваём мягкое еластичное тесто.
Шаг 4 из 8
Посыпаём рабочую поверхность мукой и раскатываём тесто толщиной 1,5-2 см. Стаканом выдавливаём кружочки.
Шаг 5 из 8
Пальцем проделываём дырочку в центре кружочка и немного растягиваём, чтобы придать форму пончика.
Шаг 6 из 8
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 20-25 минут до готовности.
Шаг 7 из 8
Готовые пончики посыпаём сахарной пудрой.
Готово!
Приятного чаепития!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какие восхитительные пончики получились Юлия, прямо просятся в рот))
20 августа 2021 12:04
Ответить
Аппетитные пончики, прекрасно подросли!
19 августа 2021 20:56
Ответить
Творожные кнедли
Творожные кнедли с кокосовой ноткой.. Можно приготовить и подать на ...
20.08.2013, 01:21
Татьяна Маражо
Творожная запеканка "Трио"
Почему именно"Трио"? Используется всего три ингредиента. Да и готови ...
24.07.2012, 16:21
манюша
Творожная запеканка с яблоками
Нежнейшая творожная запеканка получается именно на манной крупе. А е ...
19.05.2019, 23:10
uliay
Нежная творожная запеканка
Творожная запеканка с овсяными отрубями, готовим в мультиварке. Запе ...
19.11.2014, 23:57
tanana
Банановые сырники с финиками
Сырники можно считать идеальным завтраком. Вкусно, быстро и сытно! Р ...
02.03.2021, 10:21
Yulia.
Творожные кексы с изюмом
Домашние творожные кексы с изюмом и добавляем большого количества сл ...
28.09.2021, 08:43
Yulia.
Сладкие сырники с тыквой
Сладкие сырники с тыквой. На просторах интернета существует много ва ...
02.11.2017, 20:07
ihajse
Сырники с тыквой
Очень ароматные и полезные сырники с тыквой. Пробуем? ...
05.04.2014, 09:07
Тория
Творожная запеканка с грушами и бананами без муки
Творожная запеканка – это выход для мам тех «нехочух»,которые катего ...
20.07.2015, 01:05
OdryParker
Порционная творожная запеканка с шоколадной глазурью
Творог - очень вкусный продукт, из него можно приготовить вкусную вы ...
30.03.2017, 23:40
Pearl