Утиная грудка в духовке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1980 раз
Хочу поделиться с вами рецептом утиной грудки запеченной в духовке с маринадом. Мясо получается очень ароматное, сочное и вкусное. Специи добавляйте по своему вкусу.
Ингредиенты
- Грудка утиная 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 1-2 зуб.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Соус ткемали 1 ст.л.
- Имбирь сухой молотый 1/4 ч.л.
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Горчица дижонская 2 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка утиная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Сверху на кожице сделать ромбообразные надрезы.
Шаг 2 из 9
Выложить утиную грудку на сухую холодную сковороду кожицей вниз. Поставить на огонь. Жарить с двух сторон до румяной корочки.
Шаг 3 из 9
Лук нарезать мелкими кубиками. Измельчить чеснок.
Шаг 4 из 9
Смешать лук, чеснок, соевый соус, имбирь, черный перец, горчицу и соль.
Шаг 5 из 9
Затем добавить соус ткемали. Перемешать.
Шаг 6 из 9
Обжаренную утиную грудку выложить на фольгу и полить подготовленным маринадом.
Шаг 7 из 9
Плотно завернуть фольгу.
Шаг 8 из 9
Запекать при 180 градусах 30-40 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Замечательный рецепт Юленька)) Очень вкусная уточка получается))
2 октября 2021 10:20
Ответить
Как - же вкусно и аппетитно!
1 октября 2021 12:33
Ответить
Мясной рулет с беконом и грибной пастой
Мясной рулет с беконом и грибной пастой. Хочу поделится с вами очень ...
17.04.2021, 15:44
ihajse
Утиная грудка маринованная в гранатовом соке
Хочу поделиться с вами рецептом запечённой утиной грудки маринованно ...
10.12.2020, 15:28
YulyaMukuta
Рулет из утиной грудки с морковью
Рулет из утиной грудки с морковью можно приготовить как на обычный о ...
19.03.2020, 07:33
Nadin 05
Лодочки на закуску.
Вкусная и аппетитная закуска под коктейль. ...
25.02.2013, 13:58
Marina30
Котлеты из утиной грудки с мятой
Котлеты из утиной грудки с мятой - это очень вкусные котлеты. Мята п ...
29.03.2020, 11:24
Nadin 05
Грудка с грибами и луком на сковороде в соусе
Грудка с грибами и луком на сковороде в соусе. Утиное мясо не из деш ...
19.06.2018, 21:27
ihajse
Утиные миниколбаски
Утиные миниколбаски получаются ну очень вкусными: сочными, сытными и ...
05.04.2021, 13:41
Nadin 05
Копченая грудка гуся.
Вкусно и очень ароматно.
09.02.2013, 07:26
Marina30
Салат из утиной грудинки с тыквой и грибами
Салат из утиной грудинки с тыквой и грибами. Этот салат теплый и его ...
17.10.2017, 14:40
lorik26
Котлеты из свинины с утиной грудкой
Котлеты из свинины с утиной грудкой получаются очень сочными и вкусн ...
27.11.2020, 09:11
Nadin 05