Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Грибная подлива из вешенок со сливками

    Понравился 0 поварам Просмотрен 11072 раз
    фото рецепта: Грибная подлива из вешенок со сливками
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    6 голосов
    Нам нравятся блюда с вешенками. У них свой особый и неповторимый грибной аромат. Соусы с вешенками сочетаются с любыми видами пасты. А также они подходят к картофелю, всевозможным кашам, клёцкам, ньокки, ленивым вареникам. Такая подача намного вкуснее, чем просто со сметаной.
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 8

    Нарезаем лук и отправляем его пассероваться на смеси сливочного и растительного масел.

    Фото приготовление рецепта: Грибная подлива из вешенок со сливками шаг №1
    Шаг 2 из 8

    У вешенок отрезаем прикорневую часть и нарезаем на небольшие кусочки.

    Фото приготовление рецепта: Грибная подлива из вешенок со сливками шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Так поступаем со всеми вешенками.

    Фото приготовление рецепта: Грибная подлива из вешенок со сливками шаг №3
    Шаг 4 из 8

    У нас густые деревенсуие сливки, поэтому достаточно трёх полных ложек.

    Фото приготовление рецепта: Грибная подлива из вешенок со сливками шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Разводим сливки со 150 миллилитрами воды.

    Фото приготовление рецепта: Грибная подлива из вешенок со сливками шаг №5
    Шаг 6 из 8

    К мягкому луку добавляем вешенки и жарим вместе на небольшом огне 15 минут. Этого для вешенок достаточно. Затем всыпаем муку и обжариваем 1-2 минуты и вливаем сливки. Со сливками варим до небольшого загустения. Солим по вкусу.

    Фото приготовление рецепта: Грибная подлива из вешенок со сливками шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Наше блюдо готово!

    Фото приготовление рецепта: Грибная подлива из вешенок со сливками шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Грибная подлива из вешенок со сливками шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 6
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Огромное всем спасибо!
    13 октября 2021 21:15
    Ответить
    YulyaMukuta
    Несомненно вкусно!
    13 октября 2021 11:06
    Ответить
    Zoya7
    Очень вкусное блюдо!
    12 октября 2021 18:29
    Ответить
    the_dream
    Очень вкусно!!! Обожаю грибы
    12 октября 2021 14:31
    Ответить
    Nadin 05
    Грибы в сливочном соусе - это всегда очень вкусно!
    12 октября 2021 12:00
    Ответить
    Marina30
    Это очень вкусно Томочка))
    12 октября 2021 11:47
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам