Вход

Гречаники в грибном соусе

Понравился 1 повару Просмотрен 4136 раз
фото рецепта: Гречаники в грибном соусе
(4.54)
1636 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Гречаныки - блюдо украинской кухни, гармонично сочетающее гречневую кашу с мясом в едином тандеме. Вкусно, просто и годится для диеты и №4 и №5.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Гречневую кашу соединяем с любым мясным фаршем. Соли по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Гречаники в грибном соусе шаг №1
Шаг 2 из 6

Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Гречаники в грибном соусе шаг №2
Шаг 3 из 6

Грибы режем и тушим до выпаривания жидкости.

Фото приготовление рецепта: Гречаники в грибном соусе шаг №3
Шаг 4 из 6

Зелень измельчаем в блендере с чесноком. Кладем к грибам. Муку кладем в сметану и мешаем до исчезновения комочков и тоже добавляем к грибам.

Фото приготовление рецепта: Гречаники в грибном соусе шаг №4
Шаг 5 из 6

Из мясо-гречневого фарша формируем котлеты и кладем в соус. Доливаем 0,5 стакана воды. Закрываем крышкой и тушим 25-30 минут.

Фото приготовление рецепта: Гречаники в грибном соусе шаг №5
Готово!

Подаем с соленым помидорчиком и любым гарниром.

Фото приготовление рецепта: Гречаники в грибном соусе шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Интересный рецепт!!!!
15 ноября 2012 20:11
тамара агапитова,
Спасибо. Тамарочка!
14 ноября 2012 16:55
До чего-же любим их! Зоенька, это очень вкусно!
А вот соус такой для меня новинка, утащила, попробую! Спасибо!
14 ноября 2012 11:44
Похожие рецепты по ингредиентам