Соус из мороженых подберёзовиков со сметаной.
Понравился 0 поварам
Просмотрен 12231 раз

Грибной соус из замороженных грибов это блюдо на все случаи кулинарной жизни. Всевозможные грибные соусы – это просто палочка-выручалочка. Ведь с ними можно разнообразить и существенно улучшить вкус обычных блюд. Грибные соусы универсальные, их можно подавать со всевозможными кашами, картофелем, макаронными изделиями. У меня отваренные и замороженные подберёзовики.
Ингредиенты
- Грибы замороженные 450 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Сметана 300 г
- Мука 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Грибы замороженные
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 10
Для приготовления соуса нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Шаг 2 из 10
Лук мелко нарезаем и отправляем пассероваться.

Шаг 3 из 10
Лук должен стать слегка золотистым.

Шаг 4 из 10
Добавляем к луку замороженные грибы, не размораживая. В сковороде станет много жидкости. Продолжаем держать сковороду на огне пока ие испарится жидкость.

Шаг 5 из 10
На этом этапе добавляем муку, хорошо перемешиваем.

Шаг 6 из 10
Также добавляем сметану.

Шаг 7 из 10
Перемешиваем.

Шаг 8 из 10
Доливаем горячую воду. Перемешиваем, даём закипеть. Солим и перчим. Варим 2 минуты.

Шаг 9 из 10
Соус готов!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно и очень ароматно!
21 ноября 2018 12:27
Ответить
Рисовая запеканка с грибами по-европейски
Эта запеканка - очень осенняя, по-европейски. Просто, вкусно и сытно ...
09.10.2012, 19:53
barska
Соус грибной к пасте, кашам и овощам
Самое простое блюдо зазвучит совершенно по другому, если к нему пода ...
16.04.2018, 20:04
тамара агапитова
Подлива из шампиньонов со сливками
Грибную подливу из шампиньонов, да и из других грибов, можно назвать ...
17.05.2021, 11:39
тамара агапитова
Шампиньоны тушеные с говядиной и черносливом
Делюсь с вами рецептом тушеных шампиньонов с говядиной и черносливом ...
27.04.2020, 13:20
Pearl
Сациви из шампиньонов
Сациви - холодный соус грузинской кухни,отличительной чертой которог ...
19.07.2012, 23:59
lakshmi
Колбасные корзиночки с грибами и соусом Бешамель
Корзиночки, основой которым служит кусочек колбасной нарезки. Начинк ...
23.05.2013, 11:26
Татьяна Маражо
Шашлычки из шампиньонов
Предлагаю Вам рецепт шашлычков из шампиньонов с болгарским перцем на ...
30.03.2021, 17:28
YulyaMukuta
Запеканка с грибами и картофелем
Вкуснейшая запеканка! Сочетание грибов, сметаны, сыра и картофеля - ...
04.04.2013, 00:17
Елена Калинина
Салат "Мария"
Салат слоеный, сытный, с нежный грибным вкусом, не очень калорийный, ...
04.04.2014, 10:25
Тория
Шампиньоны запечённые в духовке
Предлагаю Вам приготовить шампиньоны запечённые в духовке с соевым с ...
31.05.2021, 19:25
YulyaMukuta