Соус из мороженых подберёзовиков со сметаной.

Для приготовления соуса нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Лук мелко нарезаем и отправляем пассероваться.

Лук должен стать слегка золотистым.

Добавляем к луку замороженные грибы, не размораживая. В сковороде станет много жидкости. Продолжаем держать сковороду на огне пока ие испарится жидкость.

На этом этапе добавляем муку, хорошо перемешиваем.

Также добавляем сметану.

Перемешиваем.

Доливаем горячую воду. Перемешиваем, даём закипеть. Солим и перчим. Варим 2 минуты.

Соус готов!

Приятного аппетита!