Подлива из шампиньонов со сливками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 13936 раз
Грибную подливу из шампиньонов, да и из других грибов, можно назвать универсальной. Сливки и сливочное масло придают ей особый бархатистый сливочный вкус. Её можно сочетать с любыми кашами, макаронными изделиями, а также с картофелем.
Ингредиенты
- Шампиньоны 400 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Сливочное масло 1 ст. л.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Сливки 20% 200 г
- Мука 1 ч. л.
- Вода 120 мл
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Ужин
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 7
Нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 7
.Грибы нарезаем пластинками.
Шаг 3 из 7
Лук нарезаем четверть кольцами и пассеруем на смеси сливочного и растительных масел.
Шаг 4 из 7
Когда лук станет мягким, добавим к нему грибы.
Шаг 5 из 7
Жарим вместе до испарения жидкости в грибах.
Шаг 6 из 7
Муку разводим в воде, вливаем к грибам, а также вливаем сливки. Солим по вкусу и варим вместе, ещё минут пять.
Готово!
Грибная подлива со сливками готова. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Какая замечательная подливка Томочка, подойдет к любому гарниру))
17 мая 2021 19:40
Ответить
Спасибо, Мариночка! Любим грибочки!
18 мая 2021 10:37
Ответить
Отличный рецепт!
17 мая 2021 13:03
Ответить
Спасибо, Юлечка!
18 мая 2021 10:36
Ответить
Минестроне суп
Минестроне суп. В переводе минестроне означает - большой суп, так ка ...
15.01.2018, 13:39
lorik26
Грибы фаршированные
Приятная закуска для праздничного стола или фуршета. Улетает мгновен ...
22.09.2013, 23:25
Апрель
Сельдерей жареный с шампиньонами
Корневой сельдерей не такой частый гость у нас на столе, между тем э ...
10.11.2020, 12:55
DolcheVita
Салат с шампиньонами и сыром
Шампиньоны и тертый сыр наполнят вкусом обычный зеленый салат. Грибы ...
16.07.2017, 15:16
mnat
Тайский салат из свежих шампиньонов
Тайский салат из свежих шампиньонов. Это вкусный рецепт грибного сал ...
25.07.2020, 15:39
lorik26
Гарнир из жареных грибов в бальзамическом уксусе
Гарнир из жареных грибов в бальзамическом уксусе. Для тех кто любит ...
02.12.2017, 21:15
ihajse
Маринованный салат из шампиньонов
Маринованный салат из шампиньонов, красным болгарским перцем, красны ...
20.12.2016, 16:30
lorik26
Шампиньоны свежие, закусочные
Шампиньоны принадлежат к самым вкусным, ароматным и питательным гриб ...
22.03.2013, 15:59
тамара агапитова
Шампиньоны с луком и чесноком
Представляю Вашему вниманию простое, но вкусное блюдо из печеных шам ...
27.04.2014, 08:37
ОльгаЧ
Шампиньоны маринованные на зиму
Этот год неурожайный на грибы, поэтому шампиньоны у нас всё лето по ...
24.09.2018, 20:57
тамара агапитова