Подлива из шампиньонов со сливками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 15696 раз

Грибную подливу из шампиньонов, да и из других грибов, можно назвать универсальной. Сливки и сливочное масло придают ей особый бархатистый сливочный вкус. Её можно сочетать с любыми кашами, макаронными изделиями, а также с картофелем.
Ингредиенты
- Шампиньоны 400 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Сливочное масло 1 ст. л.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Сливки 20% 200 г
- Мука 1 ч. л.
- Вода 120 мл
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Ужин
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 7
Нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Шаг 2 из 7
.Грибы нарезаем пластинками.

Шаг 3 из 7
Лук нарезаем четверть кольцами и пассеруем на смеси сливочного и растительных масел.

Шаг 4 из 7
Когда лук станет мягким, добавим к нему грибы.

Шаг 5 из 7
Жарим вместе до испарения жидкости в грибах.

Шаг 6 из 7
Муку разводим в воде, вливаем к грибам, а также вливаем сливки. Солим по вкусу и варим вместе, ещё минут пять.

Готово!
Грибная подлива со сливками готова. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Какая замечательная подливка Томочка, подойдет к любому гарниру))
17 мая 2021 19:40
Ответить
Спасибо, Мариночка! Любим грибочки!
18 мая 2021 10:37
Ответить
Отличный рецепт!
17 мая 2021 13:03
Ответить
Спасибо, Юлечка!
18 мая 2021 10:36
Ответить
Картофельный суп с белыми грибами
Предлагаю вашему вниманию сытный и аппетитный картофельный суп с раз ...
22.10.2021, 11:33
Marina30
Сушеные белые грибы
В этом году сезон грибов, поэтому предлагаю один из вариантов загото ...
28.07.2020, 09:16
Marina30
Белые грибы жареные с картошкой
Белые грибы одни из самых вкусных и ароматных. Прежде чем готовить и ...
19.07.2021, 21:13
uliay
Суп с белыми грибами и цветной капустой
Из белых грибов делаю заготовки. Покупаю больше и делю на порции. От ...
18.09.2019, 12:37
тамара агапитова
Соус из белых грибов и сливок
Белые грибы ведь самые-самые...! Я бы даже сказала, что белый гриб — ...
15.08.2018, 11:29
тамара агапитова
Сборная грибная солянка
Хотите получить отменную грибную солянку, постарайтесь собрать все р ...
12.11.2011, 14:46
belis07
Свежие белые грибы, жареные с луком
Белые грибы, жареные с луком - это достаточно питательное блюдо, кот ...
29.07.2019, 17:50
uliay
Подлива из белых грибов
Очень вкусная подлива.
26.04.2012, 09:41
LesKra
Маринованные боровики
Белые грибы заготавливают разными способами: сушат, замораживают, со ...
19.09.2020, 13:47
Marina30
Белые грибы со шпинатом в сметанном соусе
Белые грибы со шпинатом в сметанном соусе. Предлагаю вам приготовить ...
21.09.2021, 12:43
ihajse