Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Подлива из шампиньонов со сливками

    Понравился 0 поварам Просмотрен 16853 раз
    фото рецепта: Подлива из шампиньонов со сливками
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.89
    9 голосов
    Грибную подливу из шампиньонов, да и из других грибов, можно назвать универсальной. Сливки и сливочное масло придают ей особый бархатистый сливочный вкус. Её можно сочетать с любыми кашами, макаронными изделиями, а также с картофелем.
    Ингредиенты
    Приготовление35 мин.
    Шаг 1 из 7

    Нам понадобятся продукты, указанные в списке.

    Фото приготовление рецепта: Подлива из шампиньонов со сливками шаг №1
    Шаг 2 из 7

    .Грибы нарезаем пластинками.

    Фото приготовление рецепта: Подлива из шампиньонов со сливками шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Лук нарезаем четверть кольцами и пассеруем на смеси сливочного и растительных масел.

    Фото приготовление рецепта: Подлива из шампиньонов со сливками шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Когда лук станет мягким, добавим к нему грибы.

    Фото приготовление рецепта: Подлива из шампиньонов со сливками шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Жарим вместе до испарения жидкости в грибах.

    Фото приготовление рецепта: Подлива из шампиньонов со сливками шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Муку разводим в воде, вливаем к грибам, а также вливаем сливки. Солим по вкусу и варим вместе, ещё минут пять.

    Фото приготовление рецепта: Подлива из шампиньонов со сливками шаг №6
    Готово!

    Грибная подлива со сливками готова. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Подлива из шампиньонов со сливками шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    Какая замечательная подливка Томочка, подойдет к любому гарниру))
    17 мая 2021 19:40
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо, Мариночка! Любим грибочки!
    18 мая 2021 10:37
    Ответить
    YulyaMukuta
    Отличный рецепт!
    17 мая 2021 13:03
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо, Юлечка!
    18 мая 2021 10:36
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам