Подлива из шампиньонов со сливками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 15693 раз

Грибную подливу из шампиньонов, да и из других грибов, можно назвать универсальной. Сливки и сливочное масло придают ей особый бархатистый сливочный вкус. Её можно сочетать с любыми кашами, макаронными изделиями, а также с картофелем.
Ингредиенты
- Шампиньоны 400 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Сливочное масло 1 ст. л.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Сливки 20% 200 г
- Мука 1 ч. л.
- Вода 120 мл
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Ужин
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 7
Нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Шаг 2 из 7
.Грибы нарезаем пластинками.

Шаг 3 из 7
Лук нарезаем четверть кольцами и пассеруем на смеси сливочного и растительных масел.

Шаг 4 из 7
Когда лук станет мягким, добавим к нему грибы.

Шаг 5 из 7
Жарим вместе до испарения жидкости в грибах.

Шаг 6 из 7
Муку разводим в воде, вливаем к грибам, а также вливаем сливки. Солим по вкусу и варим вместе, ещё минут пять.

Готово!
Грибная подлива со сливками готова. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Какая замечательная подливка Томочка, подойдет к любому гарниру))
17 мая 2021 19:40
Ответить
Спасибо, Мариночка! Любим грибочки!
18 мая 2021 10:37
Ответить
Отличный рецепт!
17 мая 2021 13:03
Ответить
Спасибо, Юлечка!
18 мая 2021 10:36
Ответить
Бархатный грибной суп
Очень нежный, вкусный, бархатный грибной суп. Спасибо Наташе/Hyazin ...
27.01.2013, 17:26
barska
Суп-лапша из сушёных грибов и домашней лапши
Начинающие хозяюшки обычно пугаются процесса приготовления домашней ...
18.11.2018, 18:38
тамара агапитова
Белые грибы в сметанной подливе
Подлива из белых грибов - это универсальное блюдо, которое подходит ...
02.09.2020, 12:10
тамара агапитова
Грибы сушеные
Вспомним осень и дары природы, зимой используем в приготовлении эти ...
15.12.2012, 08:00
Marina30
Белые грибы со шпинатом в сметанном соусе
Белые грибы со шпинатом в сметанном соусе. Предлагаю вам приготовить ...
21.09.2021, 12:43
ihajse
Говядина с белыми грибами
Вкусное сочное мясо с прекрасными белыми грибами. ...
03.04.2013, 23:48
тори
Заготовка грибов на зиму
Грибы заготавливают всевозможными способами.Расскажу, как это делаю ...
29.09.2017, 15:12
тамара агапитова
Суп с белыми грибами и стручковой фасолью
Сегодня на обед у нас ароматный и очень вкусный грибной суп. Сами по ...
19.08.2020, 20:56
тамара агапитова
Картофельная жареха с белыми грибами
В осенний грибной сезон нельзя не приготовить такое вкусное и сытное ...
16.10.2020, 22:47
uliay
Белые грибы жареные с картошкой
Белые грибы одни из самых вкусных и ароматных. Прежде чем готовить и ...
19.07.2021, 21:13
uliay