Батон горчичный
Понравился 1 повару
Просмотрен 10193 раз
Предлагаю замечательный рецепт горчичного батона. Батон приготовленый по этому рецепту получается очень мягкий, нежный и воздушный. Нет ничего вкуснее и ароматнее домашнего хлеба. Рекомендую попробовать.
Ингредиенты
- Молоко 150 мл.
- Дрожжи сухие 1 ч. л.
- Соль 1/2 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Горчица 1 ч. л.
- Семена горчицы 1 ч. л.
- Масло подсолнечное 1 ст. л.
- Мука пшеничная 170-200 г.
Приготовление1 ч. 35 мин.
Шаг 1 из 11
В теплое молоко добавить дрожжи, соль, сахар. Перемешать.
Шаг 2 из 11
Добавить горчицу. Перемешать.
Шаг 3 из 11
Добавить семена горчицы и подсолнечное масло. Перемешать.
Шаг 4 из 11
Добавить муку и замесить тесто.
Шаг 5 из 11
Оставить тесто для подъёма на 30 минут.
Шаг 6 из 11
Обмять тесто и раскатать толщиной 1 см.
Шаг 7 из 11
Свернуть рулетом и хорошо залепить края.
Шаг 8 из 11
Положить батон на лист застеленный пергаментной бумагой и смазанный подсолнечным маслом. Оставить на 20минут для подъёма.
Шаг 9 из 11
Сделать надрезы и поставить в разогретую духовку до 190 градусов.
Шаг 10 из 11
Выпекать 25-30 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный с красивым разрезом батон.
31 октября 2021 23:04
Ответить
Ватрушки с вишней
Ватрушки с вишней. Ватрушки готовятся на сдобном тесте и вместо твор ...
16.10.2018, 12:46
lorik26
Пирожки из масляного теста
Сегодня хочу предложить вариант теста для пирожков. Оно бюджетное, х ...
14.05.2021, 13:27
тамара агапитова
Кекс из заварного теста с малиной и ежевикой
Кекс из заварного теста с малиной и ежевикой. Это невероятно вкусный ...
30.11.2017, 22:15
lorik26
Пирог с повидлом в духовке
В холодильнике как раз скучало полбаночки яблочного повидла, когда н ...
24.09.2017, 02:17
Evangelina
Пирог с маком
Хочу познакомить вас с рецептом чудесного пирога с маковой начинкой. ...
05.10.2018, 22:16
Ellisa
Оригинальный яблочный пирог
Испанцы, так же как и украинцы очень любят выпечку с яблоками. Сущес ...
24.11.2013, 20:12
Мила
Хлеб на сухом молоке
Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом хлеба на сухом молоке. Хлеб ...
22.01.2021, 13:51
Rikki
Пирожное с мандариновым кремом
Пирожное с мандариновым кремом. Для пирожных готовится заварное тест ...
28.12.2017, 21:55
lorik26
Торт Новогодние фантазии
Предлагаю вашему вниманию чудесный, вкуснейший, нежнейший торт, кото ...
22.03.2018, 13:11
Ellisa
Багеты из "старого теста"
Французская выпечка - багеты на pâte fermentée (старом тес ...
06.03.2016, 20:53
barska