Батон горчичный

Понравился 1 повару Просмотрен 10193 раз
фото рецепта: Батон горчичный
(4.62)
1395 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Предлагаю замечательный рецепт горчичного батона. Батон приготовленый по этому рецепту получается очень мягкий, нежный и воздушный. Нет ничего вкуснее и ароматнее домашнего хлеба. Рекомендую попробовать.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Молоко
  • Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 35 мин.
Шаг 1 из 11

В теплое молоко добавить дрожжи, соль, сахар. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Батон горчичный шаг №1
Шаг 2 из 11

Добавить горчицу. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Батон горчичный шаг №2
Шаг 3 из 11

Добавить семена горчицы и подсолнечное масло. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Батон горчичный шаг №3
Шаг 4 из 11

Добавить муку и замесить тесто.

Фото приготовление рецепта: Батон горчичный шаг №4
Шаг 5 из 11

Оставить тесто для подъёма на 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Батон горчичный шаг №5
Шаг 6 из 11

Обмять тесто и раскатать толщиной 1 см.

Фото приготовление рецепта: Батон горчичный шаг №6
Шаг 7 из 11

Свернуть рулетом и хорошо залепить края.

Фото приготовление рецепта: Батон горчичный шаг №7
Шаг 8 из 11

Положить батон на лист застеленный пергаментной бумагой и смазанный подсолнечным маслом. Оставить на 20минут для подъёма.

Фото приготовление рецепта: Батон горчичный шаг №8
Шаг 9 из 11

Сделать надрезы и поставить в разогретую духовку до 190 градусов.

Фото приготовление рецепта: Батон горчичный шаг №9
Шаг 10 из 11

Выпекать 25-30 минут.

Фото приготовление рецепта: Батон горчичный шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Батон горчичный шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусный с красивым разрезом батон.
31 октября 2021 23:04
Похожие рецепты по ингредиентам