Ленивые картофельные зразы с грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 12861 раз
Хочу предложить вам замечательный рецепт картофельных зраз ленивым способом. Хочу заметить, что готовить такие зразы намного легче, а по вкусу как по мне в разы вкуснее и нежнее.
Ингредиенты
- Картофель 700 г.
- Шампиньоны 150 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Мука пшеничная 3 ст. л.
- Масло растительное 40 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 14
Очищенный картофель порезать кусочками, залить холодной водой и поставить на плиту довести до кипения и собрать пену посолить по вкусу и варить 25 минут.
Шаг 2 из 14
Нарезать лук кубиками.
Шаг 3 из 14
Нарезать грибы небольшими кусочками.
Шаг 4 из 14
Поджарить лук на масле 5-7 минут.
Шаг 5 из 14
Добавить грибы и поджарить ещё 5 минут.
Шаг 6 из 14
С готового картофеля слить всю воду.
Шаг 7 из 14
Добавить соль и перец по вкусу.
Шаг 8 из 14
Помять толкушкой.
Шаг 9 из 14
Добавить грибы, яйцо, соль и перец по вкусу. Перемешать.
Шаг 10 из 14
Добавить 1 ст л муки и хорошо перемешать.
Шаг 11 из 14
Панируем зразы в муке.
Шаг 12 из 14
Ложим на раскаленную сковороду с растительным маслом.
Шаг 13 из 14
Жарим с двух сторон с каждой стороны по три-четыре минуты.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусные зразы, хоть и ленивые!
16 ноября 2021 22:41
Ответить
Слоеный салат из картофеля помидора и мяса
Слоеный салат из картофеля с вареным мясом свинины, помидором, струч ...
28.04.2018, 13:01
lorik26
Картофель с фасолью и беконом под сырной корочкой
Картофель с фасолью и беконом под сырной корочкой. Ну очень вкусный ...
30.12.2017, 18:55
lorik26
Зразы из картофеля грибов и маринованной капусты
Зразы из картофеля с грибами, беконом и маринованной или квашеной ка ...
30.09.2016, 19:51
lorik26
Окрошка с редисом и дайконом
Новогодние праздники уже на пороге. Такой окрошкой можно накормить с ...
28.12.2015, 22:44
bvlena
Картофельный салат
Картофельный салат с соленым огурцом, яйцом и сыром. Заправляется са ...
26.01.2017, 15:03
lorik26
Окрошка на сметане с большим разнообразием зелени
Окрошка имеете принятый вкус, если она богата всевозможной свежей зе ...
09.05.2016, 23:20
mnat
Овощная запеканка с сыром
Нежная, воздушная и очень полезная запеканочка. ...
13.12.2012, 17:31
Marina30
Картофельные котлеты с грибами под сыром
Картофельные котлеты с грибами - шампиньон и вешенки под сыром. Я ещ ...
20.11.2017, 13:25
lorik26
Картофельный салат с куриными яйцами
Один из моих вариантов "Картофельного салата", заменит гарнир или мо ...
04.10.2014, 12:03
Marina30
Картофельный салат с яблоком
Сытный и вкусный салат.
17.03.2014, 13:50
Marina30