Ленивые картофельные зразы с грибами

Понравился 1 повару Просмотрен 12861 раз
фото рецепта: Ленивые картофельные зразы с грибами
(4.62)
1395 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Хочу предложить вам замечательный рецепт картофельных зраз ленивым способом. Хочу заметить, что готовить такие зразы намного легче, а по вкусу как по мне в разы вкуснее и нежнее.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 14

Очищенный картофель порезать кусочками, залить холодной водой и поставить на плиту довести до кипения и собрать пену посолить по вкусу и варить 25 минут.

Фото приготовление рецепта: Ленивые картофельные зразы с грибами шаг №1
Шаг 2 из 14

Нарезать лук кубиками.

Фото приготовление рецепта: Ленивые картофельные зразы с грибами шаг №2
Шаг 3 из 14

Нарезать грибы небольшими кусочками.

Фото приготовление рецепта: Ленивые картофельные зразы с грибами шаг №3
Шаг 4 из 14

Поджарить лук на масле 5-7 минут.

Фото приготовление рецепта: Ленивые картофельные зразы с грибами шаг №4
Шаг 5 из 14

Добавить грибы и поджарить ещё 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Ленивые картофельные зразы с грибами шаг №5
Шаг 6 из 14

С готового картофеля слить всю воду.

Фото приготовление рецепта: Ленивые картофельные зразы с грибами шаг №6
Шаг 7 из 14

Добавить соль и перец по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Ленивые картофельные зразы с грибами шаг №7
Шаг 8 из 14

Помять толкушкой.

Фото приготовление рецепта: Ленивые картофельные зразы с грибами шаг №8
Шаг 9 из 14

Добавить грибы, яйцо, соль и перец по вкусу. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Ленивые картофельные зразы с грибами шаг №9
Шаг 10 из 14

Добавить 1 ст л муки и хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Ленивые картофельные зразы с грибами шаг №10
Шаг 11 из 14

Панируем зразы в муке.

Фото приготовление рецепта: Ленивые картофельные зразы с грибами шаг №11
Шаг 12 из 14

Ложим на раскаленную сковороду с растительным маслом.

Фото приготовление рецепта: Ленивые картофельные зразы с грибами шаг №12
Шаг 13 из 14

Жарим с двух сторон с каждой стороны по три-четыре минуты.

Фото приготовление рецепта: Ленивые картофельные зразы с грибами шаг №13
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Ленивые картофельные зразы с грибами шаг №14
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусные зразы, хоть и ленивые!
16 ноября 2021 22:41
Похожие рецепты по ингредиентам