Суп-лапша с куриными сердечками

Куриные сердечки вымочите в воде минут 30, откиньте на друшлак, срежьте лишнее.
Отправьте в кипящую воду. Варите 15-20 мин. Посолите, добавьте лавровый лист, перец черный и душистый горошком.

Овощи очистите. Лук нарежьте кубиком, морковь и пастернак натрите на крупной терке. Отправьте в кастрюлю. Варите под крышкой 15 мин.

Лапшу поломать на 3 части. Отправить в кастрюлю, варить 5 мин. до готовности.

В готовый суп добавьте рубленую зелень, снимите с огня, накройте крышкой и дайте настояться 10-25 мин.

Приятного аппетита!