Булочки с вишней

Понравился 0 поварам Просмотрен 2928 раз
фото рецепта: Булочки с вишней
(4.56)
1290 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Выпечка с вишней у меня в приоритете, жаль только, что вишневый сезон не долог, а замороженная вишня все же уступает свежей, но все равно выпечка с ней прекрасна. Сегодня хочу показать вам рецепт булочек с вишнями и штрейзелем, пышными, нежными, ароматными.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Вишня
  • Тип блюда:Ужин
Приготовление2 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 8

В этом рецепте дрожжевое тесто будем готовить в хлебопечке, для этого в чашу хлебопечки помещаем жидкие ингредиенты, молоко, масло растительное, затем сахар, соль, ванилин, после этого всыпаем просеянную муку, а в конце дрожжи, выставляем режим *дрожжевое тесто*, а через полтора часа тесто будет готово.

Фото приготовление рецепта: Булочки с вишней шаг №1
Шаг 2 из 8

Я использую замороженную вишню, поэтому размораживаем ее, сливаем жидкость, добавляем 2 ст.л. сахара, крахмал и все перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Булочки с вишней шаг №2
Шаг 3 из 8

Готовое тесто делим на 12 частей,

Фото приготовление рецепта: Булочки с вишней шаг №3
Шаг 4 из 8

Каждый кусочек теста разминаем в лепешку, в центр кладем по 4-5 вишен

Фото приготовление рецепта: Булочки с вишней шаг №4
Шаг 5 из 8

соединяем края лепешки и формируем круглую булочку. Выкладываем булочки на противень швом вниз, застеленный пергаментом, на расстоянии друг от друга.Накрываем их полотенцем и оставляем их на 20 минут, чтобы они подошли.

Фото приготовление рецепта: Булочки с вишней шаг №5
Шаг 6 из 8

Пока булочки подходят, готовим штрейзель Для этого в миске соединяем 30 г холодного сливочного масла, 50 г сахара и 50 г муки, быстро перетираем руками в крошку.

Фото приготовление рецепта: Булочки с вишней шаг №6
Шаг 7 из 8

Подошедшие булочки смазываем яйцом и посыпаем штрейзелем, выпекаем при 200 гр. 20-25 минут.

Фото приготовление рецепта: Булочки с вишней шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Булочки с вишней шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Все......вы меня покарили своими кулинарными шедеврами)
28 ноября 2021 08:26
Ой, я счастлива, что вам понравилось то, что я готовлю. Огромное вам спасибо!
28 ноября 2021 09:04
Похожие рецепты по ингредиентам