Тыквенный кекс с грецкими орехами
Понравился 1 повару
Просмотрен 4104 раз
Предлагаю приготовить очень вкусный и ароматный кекс с тыквой и грецкими орехами. По желанию такое тесто можно разлить по маленькими формочкам и приготовить порционные кексики. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
- Тыква 400 гр.
- Мука пшеничная 150 гр.
- Мука цельнозерновая 150 гр.
- Сахар 130 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Орехи грецкие 80-100 гр.
- Кефир 50 мл.
- Масло растительное 30 мл.
- Сахар ванильный 10 гр.
- Сода 0,5 ч. л.
- Корица 1 ч. л.
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 11
В яйцам добавляем сахар и ванильный сахар.
Шаг 2 из 11
Взбиваем миксером до пышности в течении 7-8 минут.
Шаг 3 из 11
Добавляем растительное масло и кефир. Перемешиваем.
Шаг 4 из 11
Добавляем натёртую на крупной тёрке тыкву.
Шаг 5 из 11
Также добавляем рубленные грецкие орехи.
Шаг 6 из 11
Перемешиваем.
Шаг 7 из 11
Добавляем 2 вида муки, корицу и соду.
Шаг 8 из 11
Хорошенько все перемешиваем.
Шаг 9 из 11
Форму для кекса смазываём растительным маслом и выкладываем в неё подготовленное тесто.
Шаг 10 из 11
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 45-50 минут до готовности.
Готово!
Приятного чаепития!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный, яркий и полезный кекс!
21 января 2022 21:20
Ответить
Ржаной хлеб с солодом
Никакой магазинный хлеб не сравнится с тем, который вы приготовите д ...
30.07.2020, 23:49
tanana
Шоколадно-малиновый кекс в микроволновке
Многим из вас знакомы рецепты выпечки в микроволновке. Кексы в кружк ...
10.11.2016, 02:09
OdryParker
Постные яблочные оладьи на дрожжах
Приготовим опару на живых дрожжах, а затем замесим тесто для оладьей ...
22.03.2016, 18:09
mnat
Маково-кокосовый пирог
Легкий и воздушный маково-кокосовый бисквит в сочетании с заварным к ...
17.05.2018, 16:40
Тория
Griddle cakes - оладьи из пресного теста
"Арчи обычно ест на завтрак то же, что и Вульф, - по качеству и коли ...
30.01.2013, 09:42
манюша
Постные шоколадные кексы
Бюджетный вариант очень вкусных, постных шоколадных кексов приготовл ...
15.01.2022, 16:01
Кексы с сахарной глазурью
Кексы с сахарной глазурью простые в приготовлении и не потребуют мно ...
30.07.2018, 00:27
Кокосовый пирог с яблочной начинкой
Кокосовый пирог с яблочной начинкой – один из самых любимых в нашей ...
15.08.2016, 23:28
lakshmi
Пончики с кунжутом
Пончики с кунжутом, замечательный рецепт сладости к чаепитию. Обжаре ...
27.08.2019, 22:12
Кокосовое печенье на сгущеном молоке
Домашнее песочное печенье с кокосовой стружкой на сгущёном молоке по ...
16.11.2020, 12:01
Yulia.

YulyaMukuta