Тыквенный кекс с грецкими орехами
Понравился 1 повару
Просмотрен 3716 раз
Предлагаю приготовить очень вкусный и ароматный кекс с тыквой и грецкими орехами. По желанию такое тесто можно разлить по маленькими формочкам и приготовить порционные кексики. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
- Тыква 400 гр.
- Мука пшеничная 150 гр.
- Мука цельнозерновая 150 гр.
- Сахар 130 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Орехи грецкие 80-100 гр.
- Кефир 50 мл.
- Масло растительное 30 мл.
- Сахар ванильный 10 гр.
- Сода 0,5 ч. л.
- Корица 1 ч. л.
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 11
В яйцам добавляем сахар и ванильный сахар.
Шаг 2 из 11
Взбиваем миксером до пышности в течении 7-8 минут.
Шаг 3 из 11
Добавляем растительное масло и кефир. Перемешиваем.
Шаг 4 из 11
Добавляем натёртую на крупной тёрке тыкву.
Шаг 5 из 11
Также добавляем рубленные грецкие орехи.
Шаг 6 из 11
Перемешиваем.
Шаг 7 из 11
Добавляем 2 вида муки, корицу и соду.
Шаг 8 из 11
Хорошенько все перемешиваем.
Шаг 9 из 11
Форму для кекса смазываём растительным маслом и выкладываем в неё подготовленное тесто.
Шаг 10 из 11
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 45-50 минут до готовности.
Готово!
Приятного чаепития!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный, яркий и полезный кекс!
21 января 2022 21:20
Ответить
Пирог "Зебра"
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного и красивого домашнего пиро ...
28.12.2020, 17:21
Yulia.
Погача с сыром и укропом
Это блюдо турецкой кухни. Погача - маленький круглый хлеб, как прави ...
16.11.2016, 10:56
ОльгаЧ
Крем-сыр "Ассорти"
Нежнейший десерт. Можно есть с сахаром или без него, а также замечат ...
17.02.2012, 13:51
Zoya7
Блины с сырным припеком и зеленью
Для приготовления этих блинов можно использовать как свежую зелень, ...
31.05.2019, 23:18
uliay
Манник на кефире
Когда нужно приготовить вкусный десерт можно воспользоваться простым ...
29.02.2020, 23:32
Pearl
Блины с припеком на завтрак
Блины с припеком на завтрак - это блины, в которые запекли, а точнее ...
28.02.2017, 18:40
lorik26
Коктейль "Вишневый поцелуй"
Летом в такую жару, так и хочеться выпить чего то прохладненького, н ...
31.07.2015, 16:55
Tanufka12
Пирог на кефире с грибами и зеленым луком
Пирог на кефире с грибами и зеленым луком. Это очень быстрый в приго ...
15.07.2020, 17:40
lorik26
Оладьи с консервированными абрикосами
Предлагаю приготовить к завтраку или на перекус вкусные оладьи на ке ...
07.07.2021, 14:57
Yulia.
Печенье на кефире
Я уже познакомила вас с рецептом печенья на основе сметаны, а сейчас ...
25.11.2021, 17:49
Ellisa

YulyaMukuta