Тыквенный кекс с грецкими орехами
Понравился 1 повару
Просмотрен 4192 раз
Предлагаю приготовить очень вкусный и ароматный кекс с тыквой и грецкими орехами. По желанию такое тесто можно разлить по маленькими формочкам и приготовить порционные кексики. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
- Тыква 400 гр.
- Мука пшеничная 150 гр.
- Мука цельнозерновая 150 гр.
- Сахар 130 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Орехи грецкие 80-100 гр.
- Кефир 50 мл.
- Масло растительное 30 мл.
- Сахар ванильный 10 гр.
- Сода 0,5 ч. л.
- Корица 1 ч. л.
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 11
В яйцам добавляем сахар и ванильный сахар.
Шаг 2 из 11
Взбиваем миксером до пышности в течении 7-8 минут.
Шаг 3 из 11
Добавляем растительное масло и кефир. Перемешиваем.
Шаг 4 из 11
Добавляем натёртую на крупной тёрке тыкву.
Шаг 5 из 11
Также добавляем рубленные грецкие орехи.
Шаг 6 из 11
Перемешиваем.
Шаг 7 из 11
Добавляем 2 вида муки, корицу и соду.
Шаг 8 из 11
Хорошенько все перемешиваем.
Шаг 9 из 11
Форму для кекса смазываём растительным маслом и выкладываем в неё подготовленное тесто.
Шаг 10 из 11
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 45-50 минут до готовности.
Готово!
Приятного чаепития!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный, яркий и полезный кекс!
21 января 2022 21:20
Ответить
Яблочный пирог на кефире
Вкусный и воздушный пирог. Попробуйте :) ...
09.04.2014, 07:01
ОльгаЧ
Торт "Медовик" фруктово-ягодный
Торт "Медовик" сам по себе очень вкусный. Но я адаптировала его под ...
06.05.2016, 08:44
Nadin 05
Блины со сливой медом и рикоттой
Тонкие блины приготовим на основе сыворотки, а начинка из спелой сли ...
21.08.2015, 00:00
mnat
Пирог с маком и яблоком
Вкусный и простой в приготовлении пирог с добавлением мака и яблока ...
29.12.2014, 14:35
Senata
Суп с гречневыми клецками
Суп с гречневыми клецками. Клецки это громко сказано - это тесто из ...
29.09.2017, 17:32
lorik26
Бутерброд с жаренными грибами и яйцом
Такой бутерброд с грибами и яйцом можно приготовить на завтрак или у ...
19.12.2015, 13:48
lorik26
Сладкое пирожное "Аля картошка" из бананом и кунжутом
Представляю вашему вниманию очень вкусные так полюбившиеся нам с дет ...
13.07.2016, 20:45
ihajse
Виноградный кекс
Виноградный кекс от Джейми Оливера, который я немного изменила под с ...
13.10.2017, 01:36
Evangelina
Торт "Апельсиновый аромат"
Торт с насыщенным апельсиновым вкусом. ...
28.02.2012, 08:10
Zoya7
Яйца фаршированные
Быстрая, вкусная, сытная закуска.
29.03.2013, 07:26
Julcha

YulyaMukuta