Вергуны на сметане без яиц
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7333 раз
Вергуны приготовленые на сметане без яиц получаются вкусные, мягкие и очень аппетитные. Подавать вергуны к чаю, кофе, а также с молоком, соком или компотом. Очень любимое лакомство детей и взрослых.
Ингредиенты
- Сметана 3 ст. л.
- Вода 50 мл.
- Соль 2 г.
- Сахар 3 ст. л.
- Сода 1/2 ч. л.
- Мука пшеничная 220-240 г.
- Масло растительное 150 мл.
- Сахар 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Сметана
- Тип блюда:Полдник
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 10
В миску добавить сметану, соль, сахар, ванильный сахар.
Шаг 2 из 10
Добавить воду и соду. Перемешать.
Шаг 3 из 10
Добавить муку.
Шаг 4 из 10
Замесить плотное тесто.
Шаг 5 из 10
Раскатать тесто, нарезать на полоски, в середине каждой полоски сделать посередине надрез.
Шаг 6 из 10
Вывернуть через разрез один край теста, чтоб получилась форма вергуна.
Шаг 7 из 10
Хорошо раскалить растительное масло до дымка, ложим по 2-3 вергуна.
Шаг 8 из 10
Жарим вергуны до золотистого цвета, с каждой стороны по 2 минуты.
Шаг 9 из 10
Украсить сахарной пудрой.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Воздушные и аппетитные вергуны!
22 января 2022 18:54
Ответить
Шулики с маком
Традиционная выпечка к празднику Маковея порадует ваших близких слад ...
15.08.2019, 13:06
Pearl
Слойки с маковой начинкой
Слойки с маковой начинкой любят многие. Чтобы начинка получилась вку ...
13.04.2018, 00:11
mnat
Булочки с маком
Предлагаю Вам приготовить домашние булочки с маком. Они получаются н ...
25.08.2021, 08:10
YulyaMukuta
Песочное печенье с маком
Хочу поделиться с Вами рецептом песочного печенья на утином жиру с м ...
20.03.2021, 17:40
YulyaMukuta
Маковый пирог
Пирог получается невысоким, очень "маковым" и нежным как пирожное. О ...
29.03.2017, 22:19
МарияС
Лимонные кексы с маком
Кексы лимонные на домашнем йогурте с маком. Они отлично подойдут для ...
29.01.2022, 19:34
YulyaMukuta
Яблочно-маковый пирог без муки
Охарактеризовать можно одним словом: нежнейший. Яблоки не чувствуютс ...
04.04.2012, 19:39
Zoya7
Творожный пирог с маковой начинкой
Предлагаю рецепт очень вкусного пирога. В основе корж из творожного ...
29.09.2018, 23:50
mnat
Маковые постные маффины
Это столь любимые многими маленькие порционные кексы, которые можно ...
25.01.2012, 15:44
Ellisa
Японский маковый пирог
Почему японский? Ответа нет. Может потому что он такой же изысканный ...
28.08.2012, 10:07
МарияС