Лимонные кексы с маком

Смешать яйцо, сахар, щепотку соли и ванильный сахар.

Добавить йогурт и растительное масло.

Затем добавить сок и цедру лимона.

Затем всыпать два вида муки, соду и разрыхлитель. Вымешать однородное тесто. Количество муки зависит от размера яйца и густоты йогурта.

Также добавить в тесто мак.

Разложить тесто в формочки для кексов, заполняя их на 2/3.

Выпекать 15-20 минут при 180 градусах.

Приятного чаепития!