Маковые постные маффины
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5677 раз

Это столь любимые многими маленькие порционные кексы, которые можно употреблять в пост.
Ингредиенты
- Мак 0,5 стак.
- Мука 200 г
- Разрыхлитель 1,5 ч.л.
- Масло растительное 50 г
- Сахар 100 г
- Цедра 1 лимона
- Ванилин - по вкусу
- Грецкие орехи 100 г
- Соевое(или миндальное молоко) 80 мл
- Миндальные лепестки - для украшения
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Мак
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Мак заливаем крутым кипятком и оставляем набухать на 30 минут,

затем сливаем воду(для этого воспользуемся ситом), перетираем его в ступке, или можно воспользоваться блендером. К маку добавляем цедру лимона, сахар,

Просеиваем муку с разрыхлителем, измельчаем грецкие орехи и добавляем к маковой смеси, тщательно перемешиваем

и раскладываем по формочкам. Выпекаем при температуре 180 гр. 20-25 минут.

Маффины готовы.

Приятного аппетита!!!


затем сливаем воду(для этого воспользуемся ситом), перетираем его в ступке, или можно воспользоваться блендером. К маку добавляем цедру лимона, сахар,

Просеиваем муку с разрыхлителем, измельчаем грецкие орехи и добавляем к маковой смеси, тщательно перемешиваем

и раскладываем по формочкам. Выпекаем при температуре 180 гр. 20-25 минут.

Маффины готовы.

Приятного аппетита!!!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Маффины великолепны! Но я не поняла, Ellisa, где использовалось соевое (миндальное) молоко? Миндального никогда не видела в продаже... Или Вы делаете его сами? Рецепт встречала.
25 января 2012 21:36
Ответить
Какие они маковые! Вкусно должно быть, прекрасная идея для тех, кто соблюдает пост :)
25 января 2012 18:17
Ответить
Яблочный пирог - sour cream apple pie
Ещё один яблочный пирог с нежной начинкой - сметанным суфле с яблока ...
22.10.2012, 14:18
манюша
Хлеб пшеничный на сыворотке в мультиварке
Делюсь с вами рецептом выпечки пшеничного хлеба в мультиварке. Рецеп ...
14.08.2021, 21:39
Pearl
Хлеб на кефире
Вкусный, мягкий хлеб. Рецепт для домашних хлебопёков... Спасибо Ляно ...
21.09.2013, 20:19
barska
Пирог с капустой
Дрожжевой капустный пирог традиционная выпечка русской кухни. Предла ...
11.02.2020, 15:19
Pearl
Сырное печенье с маслинами и лимоном
Необычайное печенье, на вид - изумительно, по вкусу - на любителя, т ...
31.01.2015, 21:43
МарияС
Вареники с шоколадным творогом
Очень вкусные вареники с начинкой из шоколадного творога на заварном ...
10.02.2021, 18:30
the_dream
Кекс творожный
Вкусный кекс с изюмом (автор Сергей aka “Nimbul”). ...
30.04.2012, 08:45
МарияС
Рогалики с шоколадным соусом
Для любителей домашней выпечки предлагаю приготовить очень вкусные р ...
31.01.2022, 21:42
Yulia.
Пирог к чаю
Простой и вкусный пирог без молочным продуктов кроме сливочного масл ...
04.04.2014, 15:51
Oduvanchik
Шоколадный торт "Пломбир"
Этот торт – шоколадный при шоколадный, такой нежный, воздушный, он б ...
31.03.2015, 14:44
Marina30