Багет из цельнозерновой муки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 12627 раз
Полезный и вкусный домашний хлебушек с хрустящей корочкой.
Ингредиенты
- Вода 200мл
- Дрожжи сухие 1ч.ложка
- Соль 1ч.ложка
- Мука цельнозерновая 250-300гр
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Вода
- Тип блюда:Завтрак
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Дрожжи с солью растворить в теплой воде, добавить муку и замесить тесто. Оставить тесто в теплом месте на час.
Шаг 2 из 6
После того как тесто подошло, раскатываем его в пласт.
Шаг 3 из 6
Заворачиваем рулетом и очень хорошо залепливаем края.
Шаг 4 из 6
Поперек делаем надрезы ножом, как на фото.
Шаг 5 из 6
Противень посыпаем мукой, укладываем на него багет и выпекаем 15-20 минут при 200 градусах.
Готово!
Вкусный багет с хрустящей корочкой готов!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
И ведь действительно получился отличный багет!!!! И просто, и вкусно, и корочка, и пышный, и домашний, был съеден мигом!!! Спасибо1
14 июня 2013 18:34
Ответить
Отличный багет!
21 февраля 2013 02:31
Ответить
Банановые кексы с черносливом и кусочками шоколада
Для праздников и будней предлагаю вкусный вариант постной выпечки. Т ...
30.04.2012, 10:47
ОльгаЧ
Банановый тарт-татен
Банановый тарт-татен. Собственно - это перевернутый пирог, приготовл ...
07.11.2017, 22:57
lorik26
Шоколадная шарлотка с грушей
Прекрасное сочетание груш с шоколадным бисквитом. И снова у меня рец ...
18.11.2015, 11:23
Елена74
Сахарные булочки
Сахарные булочки получаются одновременно и хрустящие снаружи и очень ...
30.10.2017, 23:24
tanana
Пампушки к борщу
Кто же не слышал о знаменитом украинском борще с не менее знаменитым ...
10.12.2018, 23:50
тамара агапитова
Разборной пирог с начинкой из картофеля
Разборной пирог с начинкой из картофельного пюре с зеленью. Пирог ра ...
31.10.2018, 21:12
lorik26
Маленькие булочки - фокаччи
Маленькие булочки - фокаччи. такие булочки вполне заменят хлеб, они ...
09.05.2019, 20:48
lorik26
Пирог яблочный sour cream apple pie
Один из самых любимых яблочных пирогов в нашей семье. Это очень прос ...
26.07.2017, 21:32
mellorn
Галета с абрикосами и сливами
Представляю Вашему вниманию постную выпечку с минимальным количество ...
23.11.2016, 11:42
ОльгаЧ
Фокачча с чесноком и розмарином
Фокачча с чесноком и розмарином. Фокачча - это плоский итальянский х ...
23.11.2018, 19:51
lorik26