Багет из цельнозерновой муки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 13182 раз

Полезный и вкусный домашний хлебушек с хрустящей корочкой.
Ингредиенты
- Вода 200мл
- Дрожжи сухие 1ч.ложка
- Соль 1ч.ложка
- Мука цельнозерновая 250-300гр
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Вода
- Тип блюда:Завтрак
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Дрожжи с солью растворить в теплой воде, добавить муку и замесить тесто. Оставить тесто в теплом месте на час.

Шаг 2 из 6
После того как тесто подошло, раскатываем его в пласт.

Шаг 3 из 6
Заворачиваем рулетом и очень хорошо залепливаем края.

Шаг 4 из 6
Поперек делаем надрезы ножом, как на фото.

Шаг 5 из 6
Противень посыпаем мукой, укладываем на него багет и выпекаем 15-20 минут при 200 градусах.

Готово!
Вкусный багет с хрустящей корочкой готов!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
И ведь действительно получился отличный багет!!!! И просто, и вкусно, и корочка, и пышный, и домашний, был съеден мигом!!! Спасибо1
14 июня 2013 18:34
Ответить
Отличный багет!
21 февраля 2013 02:31
Ответить
Ржаной хлеб на кефире
"Подсели" мы на домашний хлеб. Хочу поделиться ещё одним рецептом хл ...
05.08.2012, 10:04
манюша
Пшенично-ржаной хлеб с семечками на закваске
...для любителей хлебной выпечки!
28.09.2013, 20:56
barska
Ржаные хлебцы с укропом
Ароматные, полезные, рассыпчатые хлебцы для поста и не только ;) ...
29.04.2014, 06:02
ОльгаЧ
Ржаной хлеб
Ржаной, или чёрный известен ещё с древности. Готовят такой хлеб с до ...
13.01.2017, 16:30
тамара агапитова
Треугольники из ржаной муки с чесноком и травами
Треугольники из ржаной муки с чесноком и травами. Вкусные, ароматные ...
24.09.2017, 19:30
lorik26
Печенье из ржаной муки
Оригинальное печенье из ржаной муки.
21.02.2015, 21:04
tanana
БАГЕТ «НЕДЕЛЬКА» на закваске рецепт один, а хлеб каждый день разный! Плюс в ...
Этот рецепт как шаблон, главное понять принцип (а я постараюсь Вам е ...
27.02.2012, 12:36
mama Tasi
Ржаное печенье с шоколадом
Мягкое ржаное печенье с кусочками шоколада идеально дополнит семейно ...
02.05.2020, 14:33
1234tatyana
Вареники с творогом на ржаной муке
Если вы хотите немного уменьшить калорийность вареников, то можно пр ...
31.05.2020, 20:34
1234tatyana
Ржаное печенье с кунжутом
Вкусная и полезная выпечка для тех, кто следит за своим питанием. Эт ...
22.06.2020, 15:19
ОльгаЧ